第386章 反对种柚子(1/3)

    第386章  反对种柚子

    王家良来吃饭的时候也听说了老大儿子跟那女人的事，他没发表什么意见，就只是吃着可口的香喷喷的饭菜。

    他老了，不该管的不去管。

    一心一意侍弄着自己的果园，等着明年春天带领着大家再大干一场，给村里人多谋福利。

    转眼就到了过年，七四年来了。

    这一年，王家村的橘子熟了，数量不多，果实很甜，分给村里老老少少尝了个鲜。钱王才让大家伙把种子留下来撒土里，出了一大片的橘子苗。

    打算来年春天接着种，他敢断定，这橘子只要一问市，肯定比西瓜，甘蔗值钱。王思含还把空间里的柚子给开发了出来，王家良领着一帮老伙计们干的是热火朝天。

    本来他今年打算拿八个工分的，可一干起来就管束不住自己，还是拿了十个工分。

    柚子在王家村也不是什么稀罕物，家家户户都有种。只是品质不好，酸的不得了，有些还苦的很，没谁爱吃。

    一般都是大家摘了，剥出柚子皮来做干粮，有个特色，叫酱柚子皮。

    这种干粮也只有南方有，北方很少见。

    大热天发酵酱料的时候就把柚子皮剥了，削去外面那一层青色的皮，留着白白的肉，放滚水里汆烫。

    完了就拿去盐水里泡，泡上个三天三夜，然后再清洗。

    把柚子皮的苦味都清洗干净，再放在大太阳底下晒干。清洗一遍还不能很好地去除苦味，得清洗三遍，晒三天，晒到柚子皮萎缩了一半左右，晒的干干的才能入酱缸。

    酱上个三天左右，再捞出来晒，喜欢吃辣椒的还可以抹上辣椒一起晒。

    晒干了再拿去锅里蒸，熟了再拿出来晒。

    差不多晒个一二天就可以了。

    酱柚子皮很好吃，很下饭，还能放很久。村里许多人晒了等青黄不接的时候拿出来配饭，总比没菜下锅强。

    柚子这东西村里人常见，不觉得稀奇。一开始还觉得王思含这回弄错了，怎么想起种柚子来了。

    “大丫！你这柚子种出来能不能吃？不会跟咱们村里的柚子树一样结的都是苦果酸果吧？那东西不能入口，难吃的要死。”