第255章 中国---秦坦(3/6)
,入门有先后,拜师有大小,悟道无迟早,得道有早晚而已!
听的一众客人一愣一愣的,果然是屈教授的原配夫人,举案齐眉琴瑟和鸣之人啊!
午饭慕雪准备的臊子面招待他们一行人,先是凉菜开胃菜,后面是臊子面,她特意给大家解释,这个臊子是年前屈江亲自狩猎的山猪肉做的。还说他们家每年过春节的时候,屈江都要去山里打猎,刚才的凉菜就是麂子肉,野鹿的一种。
给大家解释道,终南山里古代的野鹿更多,秦朝时候指鹿为马的那只鹿,就是在这附近狩猎到的,山下现在还有一个村庄叫鹿马村,就是故事的发生地。先秦时期贵族用的各种青铜器,豆也罢,釜也罢,鼎也罢都是煮肉用的,这里面除了大型器具是祭祀用品,日常中贵族用来煮的就是鹿肉和羊肉,古代的贵族认为这个猪是不洁的,是贱肉,是不吃的,只有老百姓才吃猪肉的。
又给他们解释,这个臊子面是关中地区,红白喜事等重大招待客人采用的一种食品,相传是从周文王时候,有一条恶龙在渭河里兴风作浪,残害百姓,周文王带着兵士把这个恶龙给擒杀了,把肉分给百姓吃。
但是人太多了,他就命将士们把这个龙肉切成小丁,熬成汤,加醋放盐撒些葱花。给老百姓煮细面条,把面条捞出来后,淋浇这个龙肉汤。吃法的特点就是汤多面少!从那以后关中地区的老百姓,凡是隆重的事情,总是用这个臊子面来招待客人。
这些人中,除了于娜阿姨和张伟夫妇是关中本土人,其他人都是外地人,包括叶青婵,她一口气吃了三碗臊子面。赵西岳感慨,终南山真是仙都之地,一座城市半城神仙,到处都是历史典故和文化传说。
他开玩笑的问叶青婵:“清婵啊,咱们也算是亲戚,我还是你姐夫呢!今天我和小雪来到你家了,你如今咋这么生分啊!可真是故人相见装不识,大哥喊你为师娘喽!”
叶青婵很尴尬的笑了笑:“赵大哥,小雪姐,我~~~我真不知道该怎么称呼了!”
慕雪知道他们都是京城一个圈子的人,从小都认识,她笑着说:“入乡随俗,按我们关中的习俗,这种情况啊,那是先叫后不改。以后你们各叫各的!”
张杰是一来就找忠毅弟兄们玩了,对于他来说,屈