第382章 辣子鸡(1/4)

    第382章  辣子鸡

    陈乐安听了之后有一点点的不服输，拍了拍心口回答，“师傅，我也是很喜欢下厨的。”

    “嗯。”向安平还不知道自己小徒弟是什么想法，敷衍地点了点头，接着又说，“好好看比赛，别忘了棠溪给你们布置的任务。”

    “两千字，一个字都不能少，听到了没？”向安平忽地就板起脸来。

    陈乐安不敢再乱说话了，可静默了片刻之后，他没忍住，转头悄悄地跟许清和埋怨起来，“你说溪溪是不是上学上太多了？”

    不然怎么会想到让他们写两千字的感受呢？

    “我觉得是你读书太少了。”棠溪是他的干妹妹，许清和自然是无条件维护的。陈乐安瘪嘴，觉得他们都不对劲，唯有自己是清醒的。

    可一想到两千字后，陈乐安不得劲，还是默默地转头回去，认真看比赛了。

    棠溪说过了，在比赛上不要专注看她，而是去看林升荣的。

    但是，陈乐安的注意力还是不由自主地落在了棠溪身上，而且越看越觉得棠溪有什么魔力，让人觉得下厨是一件美好且幸福的事情。

    同时，陈乐安也开始思考人生，他真的是喜欢厨师这一行业吗？

    ——

    比赛场上，棠溪将板栗的外壳和里衣都全部清理干净了，一颗颗饱/满的板栗静静地安置在瓷白的碗中，淡淡的板栗香味若有若无地钻入到鼻息当中。

    棠溪有点想拿一个起来尝一尝了，但作为一名合格的厨师，是不应该随便食用厨房的食材。

    嗅了嗅味道之后，棠溪转移了注意力，鸭肉已经清洗干净了，现在就是将它剁成一块块的。

    一道菜想要色香味俱全，第一个要求就是食材的大小要一致。

    棠溪每一次下刀的力道和速度是一样的，每一块鸭肉都被她斩成差不多的大小。

    鸭肉斩好之后，棠溪清洗砧板，再用另外一个砧板切葱姜。

    不管是鸭肉还是鸡肉，它们身上都会有一股膻味。

    尤其是鸭肉，味道特别重。

    想要去掉这个味道，葱姜料酒都是不能少的。

    配料都准备好了。

    接下来就是植物油