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第253章 被误会了(2/4)

薄薄的好几片。

    许清和拿了几片上手看着,迎着光线似乎可以看到外面的景物,“这……这也太薄了吧!”

    放入热油里面,恐怕不到两秒钟就要捞起来了。

    而且这样好吃吗?

    “哈哈哈,等会儿你就知道了。”接下来的土豆,毛若兰没有切太薄了,第一个的时候,拿到刀的刹那是下意识想要切薄片的。

    毛若兰不敢做太多,只切了一个土豆,等锅巴全部都炸好后,锅内的热油还剩下不少,刚好可以试一试炸土豆片。

    土豆片不能一次性全部放下去,要适量地放几片,然后观察变化,太久的话,土豆会吸满油,变得油腻而不好吃。

    不仅如此,如果数量过多,受热不均匀的话,很容易就会出现炸糊的情况。

    所以得有耐心,慢慢来。

    毛若兰只是做了一个开头,然后就腾出位置让许清和来接手。

    “诶,兰姨,我不行的。”这太难了,许清和不敢随便尝试,做坏了就浪费油了。

    毛若兰不以为意,“没事,先来试一试。”等许清和适应了,能做之后,往后上午也可以卖些小零嘴儿。

    也是多一门收入。

    好吧。许清和谨慎地盯着油锅,时不时就将土豆片翻个面,又算着时间捞出来。

    等他炸完一颗土豆后,满头大汗,都来不及擦掉。另一边的毛若兰就切了好几个土豆和地瓜,“来来,都把这些都炸了。”

    “这么多?!”许清和的心抖了几下,怕了。

    毛若兰不解,“肯定要的啊,得留下一部分让大家拿回去尝一尝。”

    接下来的一个下午,许清和都在厨房里炸土豆、炸地瓜片,满厨房的植物油香味混着土豆、地瓜的清香,越闻越是馋,越想吃。

    可许清和的定力很好,硬生生忍住了。

    一片都没有偷吃。

    在一旁悄悄观察的毛若兰在心底里对许清和竖起了大拇指,美滋滋地想着,这个孩子不错。

    有前途。

    ——

    傍晚放学,棠溪刚走到教室门口就被经过的班主任给叫住了,“老师有什么事吗?”

    班主任推了推滑/落在鼻梁

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