第17章 和书院做生意(3/3)

 “既然院长看得上我们的卤肉，我们是很高兴的，不知你打算怎样引进，只要卤肉呢？还是要卤肉夹馍？”李芸接收到了方氏的眼神，开口道。

    秦致理和孟方玉听到李芸的话，才发现，这一家竟然隐隐是这个小姑娘当家，不由看她的眼神带了些许欣赏。

    “不知文庭娘子有何高见？”

    “高见不敢当，我觉得如果只引入肉夹馍的话，我觉得并不好，这种吃法太单一了，时间久了，还是不行。”

    “那只要卤肉吗？”

    “对，只要卤肉，我们送来卤肉，可以让你们书院的厨娘再加工，配上别的蔬菜可以吃白饭。也可以下汤面，用卤肉做浇头，还可以有最简单的肉夹馍。我觉得你们书院就是吃食太单一了，有的人想吃这个，有的人想吃那个，所以才都跑出去吃，要是让书院食堂里的饭菜种类多起来，再配上我们的卤肉，肯定会留住大多学子的。”

    “确实是，不过一个厨娘就忙不过来了吧？”

    “只要在书院吃饭的学子多了，再多雇一个厨娘也是划得来的，不是吗？”

    “是这个道理！那我们就从明天开始订卤肉吧！”

    接下来，李芸询问了书院的人数，估算了一下需要送多少斤肉，最后敲定明天先送十斤卤肉，每斤按三十五文的价钱，李芸还承诺每天除了十斤卤肉，再送五十个卤鸡蛋，卤鸡蛋就按一文钱一个，算是对学子们补充营养了。

    顿时让秦院长和孟夫子觉得此女有魄力，另眼相看。

    商量好后，李芸就和方氏离开出院，带上谭文欣，捎上屠户预留的猪下水，回家去了。

    到家后，李芸让方氏去村子里说一声，自家收鸡蛋，一文钱一个，卤肉的同时把鸡蛋也卤了。

    村里人得到消息，都一家几个的送来了鸡蛋，谭文欣拿出钱袋，一个一个数鸡蛋给铜钱，谭文成急得想插手，都抢不过。

    卤肉生意已经步入了正轨，码头上卖出一大半，剩下的送到书院，倒是省了不少时间，李芸心里琢磨着是不是得寻找点别的商机。