第266章 生死都和榕树村无关(1/3)
没多久,锅中熬煮了半个多时辰的糯米藕也差不多了。
宋允棠也没捞起来,这会还不到午时,过来的食客并不多,正好可以让糯米藕在汤汁里多浸泡一会好入味。
趁着这会功夫,她拿了三个竹排,将今天的三样新菜名字写上,叫方天赐挂到柜台处去了。
午时人逐渐多起来之后,有客人想要尝鲜,点了糯米藕。
宋允棠便从中捞出来一个改刀切成片,淋上少许蜜之后,还撒上了几朵小桂花点缀。
一个中午下来,倒是做法最简单的卤藕片卖的最好,三十斤卖了二十四斤,其次是炸藕盒,大约卖了十二份。
糯米藕则余下了四个。
这么一来,一石莲藕估摸着两天能卖完。
方天赐将中午的账清算之后,来到后院。
“姑娘,糯米藕的销量一般,咱明天还卖吗?”
宋允棠点头,“总归菜单都挂出来了,再卖几天吧,不过不用准备这么多了,每天五六个就够了。”
“行。”方天赐将账簿交给了她,“姑娘还是初四在这里对过账,这是初四之后的账,姑娘瞧瞧。”
宋允棠拿起账本瞧了瞧。
初五那天,方天赐去东街那边安排试吃的事,她是知道的。
最近三天的进账,竟然跟初四那天对的五天的进账只差了一两!
也就是三十六两银子。
她面露惊喜。
“不错呀!今天的暂且不算,除去上月三十号的七两,这个月前七天已经有六十六两的营收了,这样一来,一个月二百两轻轻松松啊。”
宋允棠抬头望向他。
“看来天赐哥对这个月五两银子的奖励势在必得了。”
方天赐嘿嘿笑着说,“姑娘既然给了我们任务,当然不能辜负了姑娘的期望。”
宋允棠合上账簿交给他。
“最近翡翠轩的生意如何?”
“翡翠轩的烤鸭前天开始试吃,我瞧着这两天生意还挺不错,比之前不温不火的样子好多了。”
宋允棠点头,望向方天赐。
“天赐哥这段时间在镇上,有没有听说过番薯和马铃薯?番薯也叫红薯,马