第226章 烤鸭(3/3)

色和神态，这段时间已经好了多半，只要不是体力活，已经不会有影响。

    宋劲生接过银子，点头说，“好，我这就跟成叔往窑厂跑一趟。”

    说完，便转身去找成叔了。

    宋允棠放下骡车帘子，“文成，咱们赶紧去镇上，刚杀的鸡还得处理腌制，中午等着用呢。”

    “嫂子抓紧了。”

    话音落下，徐文成赶着骡车出发了。

    到了花间醉，徐文成和徐良平跳下骡车之后，首先拎着桶里的十只鸡去了后院。

    徐良平一边走，一边打量着这间酒肆，面上是难以置信的神色。

    “文成，这间铺子真是堂嫂的？”

    徐文成望着他，“那还能有假？我昨儿才在这里帮了一天忙呢。”

    徐青野跳下骡车，将手递给宋允棠。

    将她扶下骡车之后，便将骡车卸下，拉着骡子去后院特设的一处草棚里喂水和草料去了。

    宋允棠来到后院的时候，陈氏、陶氏和孙氏已经在处理那十只鸡了。

    徐文成也拉着徐良平来到了方天赐那里，正在听他讲着在铺子里做小厮需要注意的事情。

    那模样看着，倒是有几分当掌柜的样子了。

    宋允棠将昨天晾在屋檐下的两只鸭子取下，鸭子上的水份已经完全晾干。

    她往锅里倒了少许水，加糖熬到微微泛红之后，加开水烧开放红曲米醋，再将已经晾干净的鸭子往沸腾的水里泡了泡，原本皱皱巴巴的鸭子表皮变得平整捞出，再次晾晒在了屋檐下。

    原本泛白的鸭皮，被这么一烫，竟变得已经泛着微微的橙黄色了。

    院中有风，鸭子干的快。

    一个时辰后，眼见着到了饭点，铺子里开始忙碌起来，宋允棠见前厅后院几个人都能忙得过来，便没再去帮忙，她在烤炉那一圈弄上了两个挂钩，将鸭子挂上去之后开始生火烤鸭。

    不多时，烤鸭的香味飘散到铺子里外都能闻到了。