第62章 这鬼适合红烧(3/3)

里传的“鬼”吗？

    张知也醒了，正好张信山几人还没去后山挖泥巴，正好可以先把娃娃鱼处理了。

    将娃娃鱼简单杀洗去除内脏，放在开水里烫几分钟，娃娃鱼皮厚，不用担心会烫烂。

    张知摘了几个大叶子递给张信水，“爹爹，用刀把鱼皮上的粘液刮一刮，你用叶子护住手啊，粘液粘在手上可洗不掉哦！”

    “行。”张信水按照张知说的继续摆弄手里的鱼。

    等娃娃鱼清洗干净，切成小块，轮到小李氏上场。

    “娘亲，尾巴上的黄色鱼油切掉不要，不然会很腥。”

    “娘啊，多倒点油，把鱼肉炸一下。”

    张知看着小李氏不舍得放油，她抱起油罐子倒了半罐，把围观的老王氏心疼的直捂胸口。

    “对，娘亲，放葱姜蒜下去炒香，再放花椒和山茱萸，好了好了，可以放鱼肉了。”

    “现在可以放酱油增香了。”

    以前家里的调料只有一包盐，经过张知的不断软磨硬泡，老王氏才答应买来这些调料。

    “加水没过鱼肉炖煮就可以了。”

    张知拍拍手，从灶台边上的小板凳上下来，没办法，人小腿短，站着都看不见锅。

    “呛死个人！”小李氏抹了一把额头的汗，天气本来就热了，又被张知指挥得团团转，好多调料她都没用过，直接把做饭的难度拔高了好几倍。

    很快锅就开了，一阵阵的香味从厨房往外飘。

    “大娃，你们去桑树林把人喊回来吃饭了，二娃，你去后山把你爹他们叫回来。”老王氏吩咐道。

    闹鬼的事被解决了，三家人都不再害怕去桑树林。

    而且，因为昨晚搞出来的乌龙事件，几个堂伯都有些不好意思，早上天色才微微亮，几人就自发跑去桑树林砍树了。

    一群人呼啦啦地涌进院子，老张家一下子热闹起来。

    张老头连打了三个喷嚏，“还以为谁家做饭把厨房点了，原来是咱家啊！”