第七十八章 拜你为师?(1/4)
“蛋炒饭对于米的要求极为严格,好的米炒出来的米饭颗粒分明,色泽诱人,这其中常五大米以及光越大米是最佳的选择……”
周阳于说着随手从厨房里取出一小把大米,笑道:“这些米就是普通大米,市场价两块钱一斤。”
两块钱一斤的大米自然和常五大米以及光越大米不能相提并论。
“既然你都知道,为什么还……”
严鸿不解的看着周阳于,一个厨师不选用最上等的食材,在他看来就是对美食的侮辱!
“这两种大米我用不起。”周阳于笑了笑,理由很朴实。
“你一份蛋炒饭十几万,多的时候几十万也有……”
严鸿说着便住口了,十几万的蛋炒饭毕竟是拍卖出来的,这餐馆里的蛋炒饭能卖多少钱一份?
“再说了,常五大米和光越大米就是最顶级的大米了?”周阳于的眼中闪过一丝不屑道:“真正的极品大米是仙灵米!”
严鸿眼中露出了震惊的神色,看着周阳于道:“仙灵米?这东西不是只存在于传说之中吗?”
“传说未必是假的!”周阳于淡笑道。
他不会告诉严鸿在厨道传承之中就记载了这种大米,最关键的是他师父曾经亲自用仙灵米做过饭。
用书中的描述,那就是人间美味!
“或许也真的只有仙灵才吃得上这种大米吧!”品尝了仙灵米之后,他的师父留下了这样的一句话。
所谓的仙灵米只是一种称呼,只是为了形容这种米的美味,并不是说这种米和仙灵有关系。
“你说的也有道理!”严鸿点了点头:“传说不是胡说,更不是戏说,都是有事实根据的。”
严鸿欣赏的看了周阳于一眼,真的是越看越满意。
知取舍,藏锋芒。
以神秘厨师的身份掩藏自己,且能够屈居在这间餐馆之内。
这样的心性,真的是做徒弟的最佳人选!
“你的刀功到了什么境界了?”严鸿看着周阳于问道:“没到大成吧?”
“没有。”周阳于老实的摇了摇头,大成境界哪有那么容易达到,不过周阳于现在的境界距离大成仅仅只有一线之差罢了。