第365章(2/2)

腻，连妱妱也觉着有些不对劲，还是多提防一些才是。

    沈昭嬑回了梧秋院，换了一身暗色的衣裳，靠在炕上看了一会儿书。

    直到红萝过来回话，说殿下送来的鹿已经处理好了，她这才带着红药去了大厨房，同管事商量了菜色，盯着大厨房做鹿宴

    “酥皮鹿肉盏、金钱扣鹿唇，松茸烩鹿肉、焖鹿腩，烧鹿筋外加一个人参鹿糜肉汤。煎、焖、炒、炖、焗、蒸都齐活了。”

    “殿下喜欢炙鹿肉，便挑了最细嫩的部位切几盘鹿肉片，串几盘鹿肉串腌制起来。”

    “做一个鹿肉鲍鱼羹，作为餐前羹食。”

    “还要用鹿血兑一坛屠苏鹿血酒”

    大周朝的权贵人家，有冬天吃鹿的习惯，许多人家在庄子上养了食鹿，等到冬日，杀鹿取肉，鹿皮做成阿胶，以鹿血兑酒，准备鹿席，与家人亲朋同食亲友往来，以鹿肉作为节礼，也是最体面的。