第67章 海鲜火锅(2/2)

省时间，于鲸落决定直接将蟹肉剥离出来，这样顾客就能轻松享用了。毕竟，顾客就是上帝，而她只是为顾客提供服务的人。

    于是，于鲸落将四只大螃蟹的腿全部掰下，这些留给自己品尝，便不再打包带走。

    接着，她处理剩下的四个蟹身。首先，去除螃蟹身上不能食用的部分，如蟹兜、蟹胃、蟹腮和蟹心等。然后，用勺子将蟹黄挖出，放置在蟹盖之上。接着，沿着蟹身的凹槽，用勺子轻轻刮取蟹肉，并将其堆积在蟹盖上，最后撒上些许姜汁以驱寒。

    于鲸落挖掘出一只大青蟹和一只梭子蟹的肉后，整齐地堆叠在椰子壳内，再熟练地进行打包，一份美味的清蒸螃蟹外卖就这样大功告成了。

    接下来就是于鲸落今天最期待最重头戏的海鲜火锅了。

    虽然于鲸落有交代大哥先吃，但是于海洋自己喝了一碗椰子鸡汤后就没有再吃了，而是一直在忙碌着。

    他先是给妹妹舀了一碗椰子鸡汤，然后又用竹筒打包了一份椰子鸡汤。这份椰子鸡汤是送给客户的，因为妹妹曾经说过做生意要大气一些。于是，于海洋决定按照妹妹的建议去做，希望能给客户留下好印象，增加他们的满意度和忠诚度。这样一来，下次这位客户可能还会继续光顾，从而拉满对他们家的好感度。

    装完三份汤水后，于海洋赶紧又开了四只椰子又倒入椰子水，重新熬汤底，这次的汤底就用来涮火锅的，虽然他不知道怎么涮，等妹妹忙完就知道了，嘻嘻！

    “这个打包的是送给客户的？”于鲸落看到旁边放着的打包好的一桶椰子水问道。

    “是的，我学你的落落，适当送点小礼物给老客户，这叫留住客户！嘻嘻！”于海洋一副求夸奖的姿态两眼亮晶晶的看着妹妹。

    于鲸落闻言笑了笑，点头表示认可：“嗯，做得不错。”她一边说着，一边端着哥哥放凉了的椰子鸡汤喝上几口。

    这椰子鸡汤口感宜人，椰子汁和鸡肉的结合，让汤品变得更加丝滑细腻，清甜的椰子水混着鸡肉的香味，使整个汤水变得更加醇厚。

    于鲸落一口接一口一碗汤很快就见底了。

    而于海洋得到了妹妹的肯定，脸上露出了开心的笑容，继续忙碌起来。