第488章(2/2)

    孙氏一笑，“我年轻时候在镇上做过不少活，在包子铺也是打过杂的，我瞧着东家这小包子跟包子铺的做法差不多。”

    “包法是差不多的。”宋允棠往她的方向望了眼，“婶子既然会包，可得帮我教教喜儿姐和夏姐，你要是将她们教会了，下月初结算这个月的工钱的时候，多给你两百文作为奖励。”

    孙氏顿时就来劲了，忙笑着应下。

    “东家就是不给我奖励，我也是可以教她们的。”

    小包子包好之后，宋允棠将平底铁锅烧热倒了些油晃匀，将小包子放入其中。

    底部煎的金黄又倒了些水闷煮了小片刻，锅盖揭开的那一刻，满院子都是生煎包的香气。

    撒上芝麻和葱花之后，宋允棠拿了碗筷，挑了一个在碗中吹了吹，咬上一口，皮薄、馅大、底部被煎的金黄的部分酥脆，上面部分柔嫩多汁，吃起来极为鲜美。

    她赶忙招呼着大家伙。

    “都来尝尝，只有自己尝了才好跟顾客介绍这道吃食。”转而又望向孙氏，“婶子，余下的包子都做好了吗？”

    孙氏笑着说，“都已经好了，估摸着还能煎一锅出来。”

    宋允棠想了想，“既然五斤面能做两锅，往后每天发十斤面，售卖的话，一份六个，十五文一份，卖完即止。”

    一锅四十五个左右，十斤面煎四锅就是一百八十个上下。