第336章 水盆羊肉！(3/3)

东西，果然，今天轮到了。

    好东西，水盆羊肉。

    一大缸的羊肉，直接从里面找肥的，这吃肉就是得吃肥的，不然不好吃啊，人类对脂肪的渴望，和动物是一样的。

    羊肉切成片，然后是一个大碗，在大碗里放入葱花香菜，然后一大勺的羊汤给浇灌上去。

    瞬间，香气扑鼻。

    然后辅佐新出的白面饼，搭配辣椒酱和糖蒜，再放入一点酱牛肉，那味道绝了。

    “你们要吃点别的吃法吗？”

    “什么吃法？”

    “很简单，就是这羊肉在碗下面垫满，然后撒上蒜蓉，再加上辣椒，最后一勺热油，夹馍吃特别好吃！”

    “好，来一份儿！”

    陈泽直接点头，要了一份，陈泽知道这个，这是渭南的吃法。

    满满当当的两斤羊肉塞到了碗底，然后垫上了厚厚一层的蒜蓉，再撒上一层辣椒粉，最后拿带着羊油的热油一激，那味道瞬间充斥着整个饭店。

    “嘶，真香啊！”

    浓郁的香味，惹的所有人都来劲儿了，端着羊肉找了一个包间儿，然后一群人迫不及待的就吃了起来。

    先一口美味的羊汤开胃，小兕子一筷子就给捞起来一大块肉，直接放嘴里就开始啃。

    这味道，简直绝了！

    “好吃呀，比家里的好吃！”

    小兕子开心的喊道，唐朝的主要肉类就是羊肉，而水盆羊肉在唐朝就已经有了，但是现代调味料的发达，和技术的进步，是比古代要好吃的多的。

    这汤里不仅仅是羊肉羊骨头，还有鸡鸭之类的，所以调出来的高汤，才会格外的鲜美。

    估摸着，里面还有鱼。

    毕竟太鲜了，让陈泽不由自主的想到“鱼羊鲜”。

    “小郎君，给我个馍！”

    陈泽拿了一个馍，拿一旁的餐刀，给把馍切开，小兕子自己就开始往里头加羊肉。

    那叫一个轻车熟路！