第258章 人间烟火气!(1/3)
“开吃!”
陈泽第一口,吃的是凉菜。
传说江城有凉三样和炸三样这三种饭桌巨头。
凉三样就是三种必备凉菜,分别是凉拌毛豆、凉拌猪耳丝(也有的是卤水花生)和皮蛋拌馓子。
陈泽也买了这三个,先吃个毛豆,再来一口猪耳朵,味道都很不错,至于这皮蛋拌馓子,皮蛋陈泽是吃的,馓子是什么东西?
吃了一下,发现就麻花儿一样。
陈泽好奇的询问了一下老板,老板给解释了一下:“就是拿面、豆腐猪肉等东西混一起,然后下热油锅里油炸出来的!”
其实本质和麻花儿区别不大,不过这玩意儿是咸的。
“还挺好吃!”
陈泽挺喜欢的,不过更喜欢的,自然是那一锅牛杂。
加了量的牛杂。
小兕子早就开动了,夹着一块晶莹剔透的牛筋,吃了三口才吃掉一半儿,不是牛筋大,是这玩意儿烫。
“吃慢点!”
陈泽看着小兕子“嘶哈嘶哈”的样子,顿时哭笑不得,这牛杂锅很辣,不过是在大家的承受范围内,但是今天天气热,餐桌虽然摆在小巷子里有穿堂风,可依然不够凉快,加上这牛杂锅下面还放着固体燃料灯在加热,又热又烫,陈泽生怕把小兕子给烫出个好歹来。
“我吃的很慢了,她们都和我抢!”
小兕子委屈的说道,自己一块牛筋都没吃完,陈沅已经三块牛腩下肚了,小兕子那叫一个着急啊,可问题是她手里头夹着牛筋,又不愿意浪费。
“小笨蛋,你不会先把牛筋放碗里,让它先凉一凉,然后趁着这个时间,你多吃几块牛腩啊!”
“对哦!”
小兕子一下子打开了任督二脉,抬头激动的看了一眼陈泽,恨不得立刻冲上来亲一口陈泽,但是看到城阳又是一筷子牛肉,立刻着急了,放下牛筋,连忙夹了一筷子。
结果,还是没夹到牛肉,反而是夹起来一块牛肠。
牛肠的味道其实要比猪肠腥一点的,如果处理不好,脏气会很大,但是小兕子一点都不在。
味道?
开玩笑,那你是没吃过唐朝的东西,大部分的东西都是有生物本