第33章 夜会王寡妇(2/5)

没有保密，只是叮嘱他们不要外传。

    对于一个食品企业而言，配方保密，是一件特别重要的工作。

    却又是一项不容易平衡的工作。

    不保密，容易泄露，被竞争对手学去。

    过于保密，又不便于工作，很多事情只能亲力亲为，就太累了。

    因此，就需要掌握一个度。

    对于核心人员，或者说，核心工序的生产人员，无需保密。

    或者，适当程度保密。

    比如可以将配方分作两部分，由两拨人，各自负责一部分。

    对其他人员，则要严格保密。

    制作辣条，就这么几道工序。

    魏永胜和魏永临，都属于核心工序的生产人员。

    何玉衡想要减轻自己的压力，就只能将配方告诉他们，并且要用心教，以免他们做出的辣条风味出现偏差。

    对于这两位表哥，何玉衡还是非常信任的。

    魏永胜为人憨厚踏实。

    魏永临虽然有些跳脱，但不会故意坑自家人。

    正是由于，前世对这二人的了解。

    何玉衡才在选择首批帮工的时候，选择了他们。

    待到以后，再从村里人之中，挑选合适人选。

    忙了一天。

    下午要去摆摊的时候，何玉衡告诉魏永胜和魏永临，可以下班回家了。

    魏永胜很干脆，骑上自行车就回家了。

    魏永临则表示要跟着何玉衡一起去摆摊，见识见识。

    于是，何玉衡带着何晓燕和魏永临，一起来到了县里摆摊。

    “辣条哎！”

    “好吃的辣条！”

    “都来买嘞！”

    摊位摆好后，魏永临挥舞着胳膊，大声吆喝。

    来买辣条的顾客都笑他。

    “你家的辣条，全县城谁不知道？来这里买辣条的，都是老顾客了，哪还用得着吆喝？”

    “吆喝几嗓子，无非就是费点唾沫。”

    魏永临笑呵呵道：“说不定，就有人既没买过、也没吃过我家的辣条，被我这几嗓子，吸引到了呢？”

    他也不在乎别人怎么说。