第67章 闵氏办庆功宴(3/3)

闵氏感觉自己的好日子就要来临了，说不定以后府里的人还要看她脸色过日子。

    宋文君，你真是把一盘好棋下的稀烂。

    闵氏拿着银票欢天喜地的去安排了，她虽然嫁入侯府多年，可是对于侯府的管理却一窍不通。

    就说这宴席，该用什么规格什么菜，她都不知道。

    厨房的管事被她叫到院子里问话，管事小心翼翼的问道：“不知二夫人要什么样的菜肴，多少盘多少碗多少荤多少素，要不要凉菜和点心，茶水要什么档次的，酒水用谁家的。”

    一连串的问题砸下来，闵氏脑袋都懵了。

    大户人家对于宴席是什么讲究的，因为宴请的都是达官贵人，马虎不得。

    闵氏哪里知道这里面的门道，更何况她还想从中捞一笔呢。

    五百两银子，一半就足够用了。

    “规格就照着小姐们的生辰规格去办，这时节也没什么新鲜的，牛羊鸡鸭鱼是必不可少的，哦对了，每个桌上再加上个猪头好了。”

    猪头是稀罕菜，摆在宴席上还显得阔气。

    一般人家，若是没有点实力，是不敢上猪头的。

    管家的只觉得身上冷汗直冒，他擦了把额上的汗，好心提醒闵氏：“二夫人，猪头价格昂贵，一个猪头需要一两银子，这是不是有些太奢侈了？”

    更不用提还有鸡鸭鱼之类的，花销更大。

    “怕什么，让你上你就上。”闵氏信心十足：“咱们侯府要做就做头一份儿，侯爷立功这可是大喜事，一定要往大了办热热闹闹的。”

    见她这么说，管事的也不再反驳了：“那小的算完账，再来跟二夫人报备。”

    “行，去吧。”闵氏手一挥，身子微微往椅子上靠了靠，整个人有些飘飘然。

    原来，发号施令竟是这般痛快，难怪宋文君紧攥着府里的大权不松手。