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第771章 老夫老妻要自重(1/4)

    这会牛翠兰倒是没想得那么深远,过了一把眼瘾以后神清气爽载着老太太回家了。

    倒也不全是瞅了帅小伙的原因,主要是老太太费了心的,被人挂心头上的感觉好。

    回到生产队那都下午了,母女两搁村门口还瞧见有人光明正大卖鸡蛋呐。

    世道真真是好了

    搁几年前从这个村驮两只母鸡到另一个村都有可能被判投机倒把。

    卖鸡蛋那都得熟人介绍,就跟地下党接头似的。

    这会大咧咧的摆着卖,还吆喝上了。

    依旧是五分钱一个鸡蛋。

    还是那句话,价格公家定死了,假设今年就是发鸡瘟死了一大半的鸡,那鸡蛋依旧是五分钱一个。

    今年先锋生产队人人日子又好过了些,家里孩子多的,或者最近母鸡抱窝不生蛋的,也舍得买上几个以备不时之需。

    老太太不养鸡,就得买鸡蛋。

    徐春娇蹲下来挑鸡蛋的时候膝盖窝嘎嘣一响,连牛翠兰都听见了。

    人就叫老太太坐着去吧,她来挑。

    城里人挑鸡蛋都是练出来的

    因为副食品店进货以后不一定能按时销售完毕,有相当一部分鸡蛋是积压货。

    这年头哪有什么储存手段,就这么放着呗。

    这样一来很多鸡蛋放的天数多了就不够新鲜,不注意买回去放不了几天就得坏。

    牛翠兰这会主要看的就是新不新鲜,拿着鸡蛋对着阳光使劲的瞅。

    鸡蛋壳薄,对着阳光能瞧见里头蛋黄的情况

    如果蛋黄上有一个小暗点,而且暗点上还生出弯弯细细的线,这种鸡蛋就是新鲜的。

    不过有暗点还得筛选。

    暗点大了,这种鸡蛋煮起来不太好吃。

    要是透着光看到鸡蛋里头蛋黄边缘清晰,但是上头没有暗点,说明这鸡蛋不是受精蛋蛋,那比有暗点的受精蛋又更好一些

    最差的就是蛋黄边缘模糊不清甚至看不清楚蛋黄的,那这鸡蛋不说坏了吧,铁定不新鲜,回头买回去往碗里头一打,蛋黄保准散散的一坨。

    牛翠兰挑得很仔细,卖鸡蛋的女同志就不乐意,嘀嘀咕咕的说挑来挑去别人还怎么买。

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