第652章 包菜咋炒好吃有讲究(3/3)

辣椒一点干花椒炝锅后倒入干煸过的包菜，用猛火快速炒，酱油上色和白糖提鲜，最后放点盐，趁着要出锅前沿着锅边缘浇一点点白醋，能给人香迷糊。

    老牛家几个女人倒是听着，寻思做得这么精细也该好吃啦

    不过好歹听着不算难，特别是乡下的灶台，想要多猛的火都能弄出来。

    姚红霞亲自上手的五花肉炒包菜，炒的那叫一个成功。

    但下一道菜就出事儿。

    那五花肉有油，她一来偷懒，二来不舍得洗锅，结果白花花的藕片一下锅翻两下就黑了。

    本来这菜清炒以后放点小葱花，摆个盘清清爽爽多好看是不是？

    没辙了，也只能这么上了。

    老牛家里人端着一道道菜往荒屋走，别人瞧见了都得说一句家底子厚。

    这年头舍不得放油炒菜的人家依旧不少，啥时候天天吃上炒，那证明肚子里有油水。

    荒屋这会有人拉。

    小孩也不觉得是老太太乐意出现了，而是认定找了一天找着人啦，心里头就很得意，叨叨叨的说今儿发生了啥事。

    大妞先指着天空来了一句：“月亮出来了！”

    牛进棚赶紧把孩子手指压下去。

    可不能用手指着月亮，不然要被月亮婆婆和月亮公公割掉耳朵的！

    小孩有时候可欠，不说还没什么，一说非要再犯一下才甘心。

    大人注意力一走，几个孩子悄咪咪的指了一下又赶紧捂住耳朵跑开，又菜又爱玩。

    荒屋摆了两张桌子，大人一桌，小孩一桌，眼巴巴的等着老太太先说话。

    还说啥啊，菜都快凉了，徐春娇起身说了句：“都开吃吧，都顺顺当当和和美美的就成。”

    姚红霞脸色微微不自然，其他人却跟着吆喝了声，甩开腮帮子呼噜噜的开始吃了起来。