第459章 人多力量大(2/4)
几个大男人蹲在地上给大蒜去皮。
有一个得了自家媳妇的经验分享,叨叨拿一根牙签辅助剥蒜,速度快指甲还不痛苦。
胜利合作饮食社的人溜达着过来参观,里头的大厨师指导着了几句,一定要小火并且不断用炒勺翻动,避免蒜茸黏锅。
人家瞅着先锋生产队那没拿猪油烧过的新大铁锅直摇头,这就相当于没有开过锅啊,炒起来很不得劲的。
徐春娇跟谢经理站边上,看着胜利合作饮食社的大厨建议先蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制再去烤,保不齐味道能更上一层楼。
渔民吃海鲜讲究的是个新鲜,腌过的生蚝会不会比寻常吃的更好吃,那也得做过才知道。
牛进仓取了小半筐生蚝,当场烤上试一试味道。
腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,调制好的蒜茸铺在蚝肉上面,把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤。
炭火温度渐渐升高时,生蚝会逐渐渗出鲜汁,蒜蓉香味就已经浓了。
今儿在场的每一个人几乎都人手一个炭烤蒜蓉生蚝,又全都扎堆在店门口那吃,引得路过上班的市民纷纷侧目。
头一回看见开饭店,店员先吃上了的。
有人就忍不住问好吃吗?怎么卖,每一个都能有这会吃到的那么大吗?
徐春娇回答得很顺口,“五分钱一个,买五个送一个,每一个都有手掌大。”
侧耳听的,有的叨叨那也太贵了,都能买一个鸡蛋了,也有的不知道真心还是假意的说一点都不贵,只要好吃多少钱都不是问题巴拉巴拉。
巷子虽然不是主干道,但一大早上班的上班,上学的上学,人流量依旧相当可观,所以等到晌午十一点左右,各大国营和集体饭店开始营业的时候,徐春娇就搁店门口站着瞅瞅。
最先跑进店里头的是个拿着铝饭盒的小男生,人家要买十个回去当下饭菜。
陆陆续续的也有人往店里头走。
正儿八经下馆子的,一听主营烤生蚝都直摇头,转身朝胜利合作饮食店走去。
一连放跑了两三个,徐春娇嘴快表示能给送过去,销量就立马大了。
那六个女社员正站着没事