第303章 日常呦(2/3)

丢回亲妈碗里，捧着碗招呼二妞，“咱去奶奶家看热闹”

    队上小孩一到饭点，除非是回家加个菜，否则可能在路上，可能在邻居家，就是不大可能搁自己家里头。

    姐妹两揣着碗熟门熟路往荒屋跑。

    这会队上干部们围着一小包烤鱼片嚼吧嚼吧。

    徐春娇（嚼嚼嚼）：“怪好吃的（嚼嚼嚼）谁研究的呢（嚼嚼嚼）甜咸口的（嚼嚼嚼）大妞二妞都来尝尝”

    李知青回来时已经把配料表看无数遍了，边嚼边说；“放了淀粉”

    徐春娇立马就明白了，她查了百科馆的资料，确实有些烤鱼片，烤鱿鱼丝放淀粉。，

    其他人不明白，好好的烤鱼片放淀粉干嘛。

    徐春娇做过功课了，什么烤鱿鱼丝，烤鱼片，烤章鱼片的放淀粉，主要是为了吃起来口感好，锁住干货里面的水分，吃起来不那么柴，而

    且还有鲜味。

    一群人叨叨年纪大的人就是懂得多，一边表示真是多此一举，现吃现烤口感已经很好了，海鲜味一级棒。

    孙女来得刚刚好，徐春娇招手让大妞吃完饭给写配料，“不会的就画圈圈，回头让你叔自己猜。”

    大妞乐意干这活，扒拉完饭就拿出铅笔本子。

    还是早上说的那一套：

    “洗干净，沥干水分，得到鱼不滴水的程度”

    “每公斤鱼肉片加五十克的糖，二十克的盐巴，十克的味精，腌到入味后去晾干或者在炒勺上面烘干”

    “烘干后的鱼肉片放在炉火上烤，木棒滚压到蓬松。”

    步骤就是如此的朴实简单，也不用往里头加淀粉啥的，毕竟加淀粉还得花钱，反正吃到嘴里就是完整的鱼肉片。

    徐水生一听感觉还行。

    人去拿大妞写的纸条，上头说：“圈干圈，圈水分，得到鱼不圈水的圈圈，圈公斤鱼又圈五十克的圈圈，二十克的圈巴，十克的圈圈，圈圈到入圈圈以后去圈圈，圈圈后的鱼又放在圈火上圈圈，木圈圈压到圈圈。”

    徐春娇也凑过去看。

    估摸着二年级能认识四五百个字也就够了，不过自家孙女画的圈圈也是略多啊，还存在错别字的情况。

    徐春娇指出