第298章 鱿鱼丝和烤鱼片(1/3)

    全村都行动起来了，就连孩子们都异常的积极，毕竟进天的饭桌上总算是看不到那天杀的咸鱼了。

    老牛家女人们都很勤快，家里咸鱼从来不缺。

    但一个陌生人搁家里头坐着，几个人都有点不自在，特别是院子里头的衣服忘记收了呢。

    徐春娇领着徐春娇上盐厂溜达了。

    盐巴也是统销统购，个人买不了，个人也卖不了。

    但这玩意十几年来都是一毛五一斤就没有变过，这年头饶是最穷的人家，大体也是不愁盐的。

    队上干部都陪着，连妇女主任都去了，主打一个热情到位。

    司机看了海面蹦出来一句，“鱿鱼丝卖不卖？”

    那也是海鲜干货啊。

    众人刚听都摆手，统销统购的品类，卖不了买不了。

    徐春娇听全了，感觉人家嘴里头说的鱿鱼丝好像跟本地的鱿鱼干不太一样。

    海岛的鱿鱼很大，有一种叫火箭鱿鱼，也叫笔管，身子长腿腿短。

    吃的时候拿椰蓉和葱蒜打成馅料塞进鱿鱼里面拿来蒸，香得很。

    还有一些小鱿鱼不去黑囊，带着墨带一起吃。

    外地司机听得直摇头，人家要晒干了，一缕缕可以吃的鱿鱼，甜口的！

    两边唠半天都没有讲到点子上，徐春娇默默的点开了百科馆，一查整明白了。

    城里头吃的鱿鱼丝不是做菜用的，品种也不是寻常拿来做菜的鱿鱼品种，而是茎柔鱼。

    平时做菜的鱿鱼半斤到一斤也就差不多了，做零嘴吃的茎柔鱼最

    大能有五十公斤。

    其实鱿鱼的生命周期很短，活个一两年也就到头了。

    而且母鱿鱼产卵后就会死亡。

    但这种茎柔鱼是个例外，只需10个月就得长得贼拉大，而且当年就能繁殖后代，种群恢复能力相当强悍。

    茎柔鱼比较腥，所以需要放糖和味精调味，一斤鱿鱼丝就得要半斤糖。

    而且这种由于因为体积太大，所以肉就很粗糙，得撕成鱿鱼丝口感还好点儿。

    海岛没见过茎柔鱼，也可能是不在任务指标里头没捞过，反正没有。

    烤鱼片倒是能期待一下