第237章 生腌血蛤(1/3)
两孩子六月份就开始吃蛋羹了,雷打不动一天一个,今天往蛋羹里头切碎点大虾,明天往蛋羹里头搓点胡萝卜丝啥的,后天再放几颗玉米。
蛋羹炖得嫩嫩的,滑滑的,往上头浇一点点蒜头油和酱油,香喷喷的喂下去,把两孩子养得竟比现在全队同龄的娃娃好得不是一定半点。
也正因为养得太好了,徐春娇只给人飞了五秒就放下,捶着老腰接过已经等着的洋辣子,依旧一脸严肃的带人飞高高,而且也是五秒。
要是少一秒,洋辣子不答应。
多一秒,那就没完没了了,菜根一定得补齐全。
徐春娇那都是用空间时间精确得准准的。
不仅她不笑,连一边老牛家其他人也不笑。
之前也是菜根也会爬,洋辣子学了半天没学成被笑话了。
小破孩如今还固执的认为家里人只要笑都是在嘲笑自己,谁笑打谁,打不过就嗷嗷哭,这都快睡觉了哭了不好整。
其他社员远远看来,老牛一家站在一起就跟商量国家大事一样绷着个脸都孩子们玩。
秦淑芬对于大嫂二嫂家执着于老太太的小灶很觉得很好笑,“问问妈咋做的不就行了,不好叫她做大锅饭,咱们自己做呗。”
她接过洋辣子的时候喊,“妈,你这生腌血蛤咋做啊。”
徐春娇掂了下碗里的血蛤寻思也差不多了,说;
“把血蛤洗干净,放入开水里头整个十五秒”
“弄点干花椒和干辣椒,干花椒辗成了花椒面,干辣椒辗成了辣椒面。”
“将花椒面和辣椒面混合均匀,随后将菜籽油烧开,淋在了铺满花椒面和辣椒面的碗里。”
“姜和大蒜切成姜末和蒜末,香菜全部切成香菜段,小米辣也宰成了剁椒。,这些又鲜又香的调味食材放进生腌里,会将海鲜的味提高一个档次。”
“糖、盐、酱油按照一定比例倒进了一个大碗里,然后淋上了刚刚亲自做的辣椒油。”
“在酱汁全部浸没血蛤,撒上了之前切好的蒜末姜末,还有剁椒就完事了。”
“现在天气还热,最好放在深水井里冰上一阵,会更入味。”
其实婆婆说到第三句话的时候,秦淑