第108章 虾酱(1/3)

    夜校时间是七点半到九点，老牛家兄弟姐妹回到队上差不多十一点了，别的社员那都睡了一回了。

    不过两个当儿媳妇的都没睡，也不光是等丈夫，都在翻箱倒柜找破烂衣服。

    去修水库都是穿最烂的衣服，磨坏了也不心疼。

    还得琢磨带啥口粮。

    妯娌两几乎是头一个就想到了得把虾酱带去。

    四五月份的时候有做虾酱的任务，生产队开着船到海边用推网捞蜢虾，一捞就是成吨成吨的捞，每家每户还都能分到几十斤的蜢虾。

    一只蜢虾都没有手指宽和长，专门做的虾酱用的虾。

    妯娌两搅了搅虾酱都决定就带一些去沾菜吃。

    隔天一早都烫了瓶子打算装虾酱，黄水仙一开缸心就凉了半截，直喊完了完了完了。

    昨天晚上牛进仓送牛桂枝上夜校来回，这会在屋里头睡着，听见声也赶紧出来悄悄咋的了。

    隔壁也在开虾酱的姚红霞就赶紧过去看，一瞅变质的虾酱就问，“你来那个的时候腌的啊？”

    本地也不知道什么时候流传起来的说法，姨妈期腌东西一般都腌不好，容易发臭。

    黄水仙直拍大腿说没有啊，又直叨叨自己的手是臭手。

    有的人腌咸菜怎么来都能成功，哪怕是不用筷子直接用手去抓正在腌的咸菜，用井水随便腌，也不烫咸菜缸啥的都没问题。

    队上老娘们小媳妇都知道黄水仙是臭手，有臭手的人抓过谁家咸菜，谁家的菜就烂，成了臭菜。

    同一个桶里腌的咸菜，其他人捞出来都不酸，只有黄水仙捞出来的是坏的。

    就连最容易腌的萝卜，只要黄水仙碰过的那一批萝卜都会出问题，要么就是味道不够，要么就是萝卜软趴趴的不脆口，还会起沫。

    姚红霞还记起来了，这缸虾酱是她和秦淑芬动的手，做好了才分给黄水仙，昨天人一搅就坏了。

    海岛一月份也有蜢虾，而且不那么严格的话，啥虾都能做虾酱，黄水仙就赶紧把旧蚊帐的纱网找出来，拎着长竹竿出了门。

    现在已经不用喂猪了，家里孩子轻松了不少，也不乐意在家呆着，都跟着黄水仙往海边走。

    早上出太阳了，徐春