第292章 豆腐作坊顺利开张了(2/3)

在上面。”

    翠英把兰秀大妈讲的事情一一记在心里，到了吃了晚饭后，翠英就把8个人都找来——两个女知青、传琴他们两夫妻，春霞她们两夫妻，再就是茂凤和她自己。

    翠英就对大家说：“我们今天就算是朱家铺豆腐作坊正式上工了，打豆腐的时候，吃了晚饭后就来上工，把豆腐制作完了，才能回家睡觉，可能就要到半夜了。第二天清早还没有天亮的时候，就要来准备出去卖豆腐。春霞你们两口子是挑了豆腐到梅厂镇上去卖，我和两个女知青是在朱家铺村里卖，传琴你们两口子是挑了担子到邻队里去卖。”

    “长银、长坤你们两个男的就是负责挑水、拌黄豆、磨豆浆、摇豆腐，凡是出力的活路，都是你们来干，我们几个女的就是烧豆腐、点石膏，压豆腐、做千张子。豆腐制作出来了后，划豆腐块、天气热的话，还要浸水。凡是出去的卖的豆腐，都要由两个女知青计数、记账。”

    “出去卖豆腐要记住：豆腐按块卖，一块豆腐5分钱，用黄豆换的话，就是一斤黄豆换三块豆腐。黄豆一定要干净，本地黄豆和大颗粒的黄豆要分开装。”

    最后，翠英就问大家：“还有什么事情不明白的，或者我还没有想到的，你们说说？”

    胡丽芳说：“我们两个是不是还要分清楚，哪个记账，哪个管钱管物品？”

    翠英就说：“你们自己决定吧，记账的账本找会计去拿。”

    茂凤说：“你们都出去卖豆腐了，那我干什么呢？”

    翠英说：“因为你家里有时候长锁不在家，可能就要回家去给娃儿们做饭吃，如果你不需要回家的话，就在豆腐坊里看门吧，等我们回来了你就可以走了。”

    刘翠芬说：“我们早晨在这里做事，知青点上没有人做早饭怎么办？”

    翠英说：“你们回去后和关春红她们商量一下，你们早起来卖豆腐的时候，她们就做饭吧，如果我们不打豆腐的时候，你们就做饭，行不行？”

    胡丽芳说：“那就只能这样子了，最好是以后我们可以在这里做饭。”

    翠英说：“那是以后的事，只要我们开张顺利，以后怎么样发展那就好说了。”接着就对胡丽芳她们两人说，“你们现在就领长银和长坤去仓库，找保管