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第25章 周楚的知识储备(3/4)

,自己一个人在大狱之中闷头读书的话,是读不出什么子丑寅卯的,只会把人都读傻了。

    很快,探监时间就到了。

    周楚把暮云瑾送回家之后,独自出了门,买了一麻袋木炭,让人送到了城外那处宅子之中。

    除了木炭之外,还有很多其他的东西。

    这些都是周楚要用到的工具。

    很快,周楚来到京城外的宅子里。

    首先要制作的是白糖。

    天工开物之中记载了黄泥法制糖。

    黄泥制糖法曾经是周楚的导师让他们研究的一个课题。

    不过最终还是研究失败了。

    那时候周楚用黄泥水浇淋,怎么都淋不出清澈的糖水。

    用尽了各种办法,比如静置沉淀。

    结果沉淀了几天之后,糖水都发霉了,也没有变得澄清。

    实际上不只是周楚,很多做视频的博主也尝试过古法制白糖,却没有一个能成功的。

    一个都没有。

    但黄泥制糖法偏偏记载颇多,不只是天工开物有记载。

    最终周楚百思不得其解,只能转换思路。

    黄泥水制糖法的核心思路是利用黄泥水吸附红糖水里的杂质。

    但经过周楚的无数次实验,他用的那些黄泥水并没有吸附杂质的作用。

    于是周楚得出一个结论,古人记载的黄泥水,很可能和他们理解的黄泥水不是一个东西。

    后来周楚干脆直接用活性炭做了对照组。

    不得不说,活性炭在吸附力这方面一骑绝尘,完全没有对手。

    用活性炭水吸附过的红糖,经过过滤之后,得到了完全透明的糖水。

    一点颜色都看不到。

    所以周楚准备用这种方法制作白糖。

    第一步自然就是制作活性炭。

    买木炭就是为了这个。

    周楚麻袋里的木炭全都倒入一个很大的盆里,开始清洗。

    洗了几遍之后,将这些木炭摆在一块布上面开始晾晒。

    此时正是下午两点左右,日头正足,很快有几块相对较小的木炭就晒干了。

    周楚将这几块木炭用石臼捣碎

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