第25章 周楚的知识储备(3/4)
,自己一个人在大狱之中闷头读书的话,是读不出什么子丑寅卯的,只会把人都读傻了。
很快,探监时间就到了。
周楚把暮云瑾送回家之后,独自出了门,买了一麻袋木炭,让人送到了城外那处宅子之中。
除了木炭之外,还有很多其他的东西。
这些都是周楚要用到的工具。
很快,周楚来到京城外的宅子里。
首先要制作的是白糖。
天工开物之中记载了黄泥法制糖。
黄泥制糖法曾经是周楚的导师让他们研究的一个课题。
不过最终还是研究失败了。
那时候周楚用黄泥水浇淋,怎么都淋不出清澈的糖水。
用尽了各种办法,比如静置沉淀。
结果沉淀了几天之后,糖水都发霉了,也没有变得澄清。
实际上不只是周楚,很多做视频的博主也尝试过古法制白糖,却没有一个能成功的。
一个都没有。
但黄泥制糖法偏偏记载颇多,不只是天工开物有记载。
最终周楚百思不得其解,只能转换思路。
黄泥水制糖法的核心思路是利用黄泥水吸附红糖水里的杂质。
但经过周楚的无数次实验,他用的那些黄泥水并没有吸附杂质的作用。
于是周楚得出一个结论,古人记载的黄泥水,很可能和他们理解的黄泥水不是一个东西。
后来周楚干脆直接用活性炭做了对照组。
不得不说,活性炭在吸附力这方面一骑绝尘,完全没有对手。
用活性炭水吸附过的红糖,经过过滤之后,得到了完全透明的糖水。
一点颜色都看不到。
所以周楚准备用这种方法制作白糖。
第一步自然就是制作活性炭。
买木炭就是为了这个。
周楚麻袋里的木炭全都倒入一个很大的盆里,开始清洗。
洗了几遍之后,将这些木炭摆在一块布上面开始晾晒。
此时正是下午两点左右,日头正足,很快有几块相对较小的木炭就晒干了。
周楚将这几块木炭用石臼捣碎