第46章 舂辣椒(2/3)

    这天傍晚，叶长砚打算开始他的辣椒试验计划。

    连氏和二妞都戴着手套，拿着剪刀，很快就按照叶长砚的要求，把一个竹匾的辣椒全部剪成两段，然后又用细筛把辣椒籽筛了一遍，筛下来的辣椒籽就留下来做种。

    “二妞，你来生火，火要控制得越小越好。”

    二妞很快就把火生好了，她小心翼翼的控制着火候，叶长砚对二妞烧火的技术很是满意。

    叶长砚在锅里倒入一点菜籽油，然后把筛好的辣椒节，倒入了锅中。

    五郎一直在锅边转悠，期待着美食的诞生。

    叶长砚拿着锅铲，不停的翻炒着，没过多久，一股辛辣冲鼻的气味就飘散开来。

    “阿嚏！阿嚏！……“

    守在锅边的五郎，开始不停的打喷嚏，“哥，这是怎么回事？怎么这么冲啊！”

    “阿嚏！阿嚏！……”

    烧火的二妞，也开始打起喷嚏来。

    不远处的叶孝正和连氏，正在挑选今日捡回来蘑菇，很快也被这冲鼻的辛辣味，熏得直打喷嚏。

    “阿嚏！这不是正在给这毒椒解毒嘛！”

    叶长砚也没能忍住这冲鼻的辛辣味，打了个喷嚏。

    “这东西果真有毒！这手都没碰到，就快被这辛辣气味给毒倒了。”

    没一会儿，叶长砚见辣椒表面已经呈现出微微的焦糊色，就让二妞毕火，在一阵子喷嚏声中，叶长砚又翻炒了一阵，这才把锅里的辣椒，全部铲到了竹匾里面。

    “嘶，这冲鼻的辛辣气味，终于是散了！”

    五郎发现飘散在空气中的辛辣气味，已经没有了，这才猛吸一口气。

    叶长砚摸了摸竹匾里炒好的辣椒，已经变凉变脆了。

    这才将辣椒少量的放入了，提前准备好的碓窝里面，然后拿起木杵，小心翼翼的开始舂起辣椒来。

    随着时间的推移，碓窝里面的辣椒，开始飘散出一股略带辣味的特殊香味。

    “哇，虽然有一点辛辣味，但是不冲鼻了，而且好香啊！”

    一旁围观的五郎，闻到香味，很是惊奇。

    叶孝正正在拣选已经晒干的香菇，闻到这夹杂着淡淡辛辣的香味