第194章 井底之蛙(1/3)
之前张允月本来还想着等每间店铺的掌柜回来了,再自行去找食材贩子。
但是后来怕时间太紧,不好找,便让齐正昉先找了起来。
目前,已经找好了为三间店铺提供各种食材的贩子,约定好,他们会在开业前两天再来一趟,确认好开业需要的食材用量。
至于小二,也已经在店铺门口贴了告示,目前招了一些人了,但是火锅店和烧烤店需要的人多,还不够,还在继续招人。
负责烧烤的厨师,这段时间已经熟练的掌握了腌制的诀窍,以及烧烤的技能,已经能将烤肉烤得又嫩又香。
因为每天都在练习烧烤,大家吃得都有点腻了,正好周围的邻居经常在讨论哪家飘出来的味道如此之香。
张允月还让人给旁边云峰巷的萧祁他们三个送了好几次烧烤。
萧祁他们也是,有时候做了什么好吃的,也会让莫问顺便送一份到云月巷来。
经过这段时间,张允月和萧祁熟悉了很多。
也发现,萧祁平时虽然表现得很沉稳,但是内心也是一个比较喜欢吃的人。
另外又送给街坊邻居、在店铺装修的工人、以及路过的行人。
好些人吃过之后,都在询问店铺何时开业,到时候一定进店里吃个痛快。
两日后,店铺装修完成,张允月去了三间店铺看了看,和装修图纸上的差不多,再说了,毕竟县城还有例子,装修起来也不难。
之前说的茅房要重新修建,张允月也去看了,很干净,和家里的一样。
桌椅板凳那些已经都做好了,火锅店和烧烤店的桌椅板凳是一样的,到时候烧烤店客人可以选择自己烤,或者厨师帮着烤都行。
火锅店的后厨也是重新装修过,安装了长长的烧烤架,以后人多,也不会担心上菜来不及。
还做了一个小型的烧烤架,到时候在店铺门口边烤边卖,这样买少量的人,就可以不用走进店里,直接烤好拿走吃就行。
看完店铺,众人回到云月巷的宅子。
张允月又将齐正昉一并喊来。
张允月:“大哥,装修既然都可以了,那我们就安排一下,明日便启程回去,小超哥,李叔,大家也跟着回去一趟