第173章 烧烤(3/3)
一串烤肉,感叹道:“这烤肉配酒,日子感觉都赛过神仙了。”
张允月继续给大家烤肉。
张行云一脸跃跃欲试的感觉,张允月便将烤肉的位置让给大哥,自己在一旁指导。
大家见小云自己动手,也有点想自己动手烤来吃,便一个个挤在烧烤架边上,自己烤自己的,结果发现,自己烤出来的更香,于是烧烤架两旁站满了人。
这顿烧烤,老张家吃了快一个时辰,本来还准备了白粥,怕大家吃不习惯,结果白粥就张奶奶喝了一碗,其余人都吃得全是烧烤。
吃完烧烤,众人歇息了一会。
张母和朱氏便在厨房忙活卤猪头,还有蒸鲊肉的活。
等鲊肉蒸好,便将卤肉锅里的火,留了一点火星,让肉浸泡一晚上,明天加热之后吃起来更入味。
除夕日。
一早,张行云便驾着马车带着张允月,张行浩去了镇上。
因为目的明确,这一趟主要就是买牛奶,因为想着做的顺便再做点蜂蜜小蛋糕,所以三人买了足足半桶牛奶才回到家。
一路上没有什么耽搁的。来回刚好一个时辰左右。
这会张父和张程在隔壁老宅杀鸡杀鸭杀鱼。
张奶奶,张母,朱氏在准备清洗和切好下午年夜饭准备的菜。
张允月三人趁着时间还早,拿了一半牛奶将做饼干的面团发酵上。
剩下一半的牛奶准备做蜂蜜小蛋糕。
因为知道做蜂蜜小蛋糕要将面团揉出膜来,于是便让大哥和二哥在厨房帮忙揉搓。
不然仅凭一个人揉,太费力气了,等揉好便和饼干的面团一起放在灶边发酵上。
现在朱氏和张母做饭的手艺已经很好了,所以今天的年夜饭就没有让张允月上手。