第134章 阖家团圆(2/3)

驾着马车赶到了县城，等将货卸在了食铺那边，再回到火锅铺时，正好打烊。

    等大家将晚饭吃了，收拾完大堂和后厨，小二和后厨帮工的便都回家了。

    在火锅铺的人则开始准备做月饼，方婶将白天炒好的材料搬出来，然后又开始揉面。

    大家一边做一边烤，直到亥时，差不多做了四百个左右，张允月想着明天晚上再继续做个四五百个就差不多了。

    次日夜晚，大家又一起帮忙加紧做了将近500个的月饼，两天一共做了快1000个月饼。

    八月十五中秋节。

    张行云在去食铺前，张允月便打包好了一些月饼放在背篓里，到时候让他背过去给食铺的员工一人一包。

    一早上，今天小二和后厨帮工的都来得比平时早了一个时辰。

    所以早早的，店里的卫生和后厨的蔬菜，肉就已经收拾完了。

    因为今天要送月饼，很多人都明确表示今天一定要来吃店里就餐，所以张允月便让胡东贵他们早早的做了一餐火锅，又炒了一些菜，让店里的所有人一起先将中秋过了。

    等大家都吃完饭，收拾完，然后便将这两日做好的全部抬到柜台边上，到时候以就餐的人口在进行月饼包装。

    巳时正，火锅铺正好开门营业。

    由于是中秋节，所以今天火锅铺来的大部分人都是一家人，带着老人和小孩一起来吃。

    大门刚一开，等在外面的人便开始陆陆续续的进门，然后迅速的找到位子坐下。

    这时候店里的小二也都一人拿着一张菜单到各桌面前，让客人开始点餐。

    张允月便在大堂四处走走，听听大家说的，看看有没有对火锅店不太满意的，这样自己也好改一下。

    不过，走下来，听见的大部分都是对火锅的好奇，还有对墙壁上的画的喜欢。

    还有些在讨论，柜台边上堆着的一摞月饼，不少人都说火锅店的东家大气，做事爽利，活该人家火锅店生意好。

    这一圈下来走下来，张允月又回到柜台前，看着账本。

    前面三天平均每天差不多都在40两左右的收入。

    虽然比不上天香楼那样的大酒楼，但是张允月对这个收入