第106章 确定一定以及肯定(2/3)

    “嗯嗯，这不是前两天新收的稻谷已经晒干了嘛，今天让你二叔磨了一些米出来，我们也尝尝新米，明天再去镇上给你阿爹阿娘送一些，也尝尝今年我们家的新米。”

    “哎呀，今天吃新米呢，好，二婶，我来帮你一起做菜。”

    “这行，你做的菜比我们做的菜好吃多了，二婶给你打下手。”

    “二婶，哪有，我就是做的是你们平常没有做过的，这才觉得好吃，我才很喜欢二婶做的菜呢！”

    “二婶，这块五花肉你准备做什么吃呀？”

    “怎么你想用五花肉做菜，那你就拿来做，我也就是想拿来炒菜而已。”

    “二婶，我今天想吃火锅，你想不想吃，我们做糟辣椒火锅。”

    “行啊，想吃啥就做啥，你做的我们都喜欢吃。”

    “好，那二婶，我这就去后院再摘些菜。”

    张允月将后院的一些适合吃火锅的菜都摘了不少，毕竟老张家的人确实不少，而且都是大人偏多，胃口自然就大。

    张允月又摘了不少香菜和葱，其实野葱放在糟辣椒火锅里面才是最好吃的，只是这个季节没有野葱，只能用地里种植的葱代替了。

    回到厨房，朱氏接过张允月手里的篮子，又拿了几个削皮的土豆装在篮子里，提着篮子去井边洗菜。

    张允月拿了一个碗，从装有糟辣椒的陶罐里面舀了满满一碗的糟辣椒出来，又将五花肉全部去皮切成薄片。

    又拿来一些瘦肉，也跟着切成薄片，张允月想着吃火锅可以配上一些酥肉，既可以放在火锅里，又可以单独吃，都很好吃。

    等朱氏将菜全部洗好回来，张允月已经开始炸酥肉了，这个过程比较花费时间，还要炸两遍，不过复炸一遍能够保证酥肉更脆。

    等酥肉炸好，张允月又将火锅的底料给炒出来，又倒上水，又加入盐和酱油。

    张爷爷在院子里编着竹筐，现在也不需要是镇上卖，编好了就放在作坊使用，或者镇上食铺需要的话，也可以拿到食铺去用。

    “阿爷，你这边在院子里将这个小火炉烧上，一会儿我们把锅放上去，今天吃糟辣椒火锅。”

    “好。”说完，张爷爷便放下手里正在编制的竹筐，将