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第1443章 好香啊(1/2)

    第1443章  好香啊

    周意白却觉得没什么,转移话题聊别的去了。

    后面杨丽华本来来找朱慧的,但是看她聊的这么开心就没上去,反而去找张杏榕去了。

    看到张杏榕在捣鼓鸡,顿时满是兴趣:“你要做什么鸡?刚刚说的葱油鸡还是辣子鸡?”

    “都不是,口水鸡。”张杏榕道,“林嫂时不时做葱油鸡,大家吃得不多,但是也不少,换换口味。辣子鸡老人牙口不合适,口水鸡倒是可以。”

    口水鸡软软的,老人家咬也比较合适。家里人其实都是能吃辣的,本地口味就是辣的。不过考虑道老人家,还有周老这些病人,她还是少点辣。

    “口水鸡?用口水做的?”杨丽华表示很震惊,本地菜系里,没有口水鸡这种啊。

    张杏榕忍不住笑,几乎每个不懂这道菜的人,刚听说的时候都是这个反应:“一会儿你就知道了。”

    朱慧虽然震惊,但是也满是兴趣,跟着在她屁股后面跑,需要帮忙的就搭把手。

    等口水鸡做出来,她忍不住咽了咽口水,闻起来香,太像了,原来这就是口水鸡!

    “看你馋成这样,给你一块。”张杏榕给了她一块,“口水鸡之所以叫口水鸡就是好吃到流口水,还有麻到六口述。”

    不过她不敢放太多花椒。

    “嫂子我也要!”林子蹭蹭跑上来。

    没办法,张杏榕只给给她一块,就让林嫂端餐厅去了,免得吃完了都没到上菜时间。

    “嗯,太好吃了!”林子忍不住还想吃,但是得忍住。

    “田螺剪完刷完了?”张杏榕问他。

    “完了,我干活嫂子还用担心?”林子洋洋得意,不过是简单的活罢了,有啥难的。

    张杏榕上去检查一下,嗯确实弄得很干净,在泡一会儿水,她先捣鼓一下鸡爪。泡了水和一丁点醋的鸡爪可算解冻七七八八。

    她开始捣鼓鸡爪,鸡爪先焯水,然后她再教林子把鸡爪的骨头剪出来,她自个捣鼓田螺鸡爪煲去了。今天要准备两个田螺鸡爪煲。

    春夏就是吃田螺的时候,鸡爪煲的味道非常的浓烈,一下子吸引了,所有人的目光。

    比起陆燃炒的菜,

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