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第106章 花生碎酱熊肉(2/3)

到与天狼有关的事情,他的反应、头脑、作法、手段……等等都让人感到精明万分。

    就像刚刚的事,酌情处理、赏罚分明、恩威并施……打个巴掌给颗枣……

    人心,群心……都被他拿捏…

    拥有这样一个七窍玲珑心的首领,对天狼,真是莫大的荣幸……

    ……

    众人此时都精疲力尽,偏偏肚子还饿着。

    桑恬和剩下的雌性开始准备晚餐。

    找到了花生,又有熊肉。

    便做个花生炒肉丁。

    桑恬 将花生用清水浸泡30 分钟,然后捞出沥干水分备用。

    将处理干净的熊肉洗净,切成丁。

    肉非常新鲜,鲜红鲜红的。甚至桑恬在切的时候,熊肉的肌肉组织还在蠕动……

    放入容器里中,加入适量的盐、蔗糖、生姜、洋葱、一颗鸡蛋搅拌均匀,腌制 15 分钟。

    锅中油热后,先放入腌制好的肉丁翻炒,

    等肉丁表明金黄焦脆变色时,盛出备用。

    锅中留底油,放入姜、蒜末、洋葱等煸炒出香味。再加入青椒和红椒块,翻炒均匀。

    然后放入备用的花生继续翻炒,使花生均匀受热。

    随后加入炒好的肉丁。

    撒上盐、五香粉等调料,最后再撒上香菜段。

    花生炒肉丁就做好了。

    光这一道可还不够,光做一道花生也好吃的紧。

    那就做个超级下酒的五香花生吧。

    桑恬将花生洗净,放入锅中,加入适量的水,没过花生即可。

    再加入盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜和白糖,搅拌均匀。

    大火烧开后,转至小火。煮至时间不宜过长,不然花生会被煮的软烂,影响口感。

    煮熟后退掉火,让花生在卤水里浸泡入味。浸泡时间越长,花生越入味儿。

    等待五香花生入味期间,桑恬开始准备今日的硬菜。

    花生碎酱熊肉!

    花生碎的香甜酥脆配上酱肉的咸香紧致。

    一口下去满满的花生香和肉香。别提多满足了!

    桑恬将洗净熊肉,

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