第123章 立春(3/4)
老张媳妇儿指着墙壁上的手爪印教育两小只:“姥姥说没说过吃过东西要先洗手,不能可哪乱抓?看看,把墙弄脏了吧?”
两小只不好意思地说:“对不起。”
为了不让两小只碍手碍脚,老张带着两小只去挂灯笼,贴彩灯。
老张问两小只:“你们帮姥爷看看,这两边对齐了吗?”
两小只异口同声地说:“对齐了。”
老张就用透明胶把彩灯固定好了。等他自己看的时候,怎么看怎么是歪的。
老张:!
两小只费劲巴力帮了一上午倒忙后,他们变成了两只小咸鱼,葛优瘫在沙发上。
小公主:“今天干鸟脑些活,可累屎宝宝鸟。小肚肚都叫呐。”
团团说:“我也是,今天中午我要多吃一碗饭。”
小公主附和说:“窝也要。”
根据老张和老张媳妇儿老家的习俗,立春要吃春饼。
老张媳妇儿切了葱丝、黄瓜丝、白萝卜条、哈密瓜,焯了冻白菜,冻婆婆丁(蒲公英),炸了个鸡蛋酱。
用不辣的尖椒炒了个土豆丝。
除了经典的葱丝、黄瓜,有的烤鸭店会在烤鸭小料碟里放上几根哈密瓜,包烤鸭吃非常清新爽口,还挺解腻的。
老张媳妇儿就借鉴了。
张悦笙从小不爱吃酸辣土豆丝,爱吃面一点的。老张媳妇儿炒土豆丝不放醋,控淀粉时间短一点,炒的时间会长一点。
还炒了一个鸡菜粉。就是用粉条、酸菜和瘦肉炒的。
东北有些菜,真的是名不副实。就像鸡菜粉,里面没有鸡肉,白水煮兔子,其实煮的是白菜梆子一样。
老张切了一盘卤鸡肝儿,一盘猪口条。可以放在春饼里卷着吃。
再烙几张单饼,齐活儿。
老张家原籍是山东人,吃饭得有汤汤水水,否则食不下咽。
老张媳妇儿一大早晨就用高压锅煮了羊腿粉丝汤,这个时候喝刚刚好。
虽然饭菜很简单,但是吃着是真香。
两小只嗷呜嗷呜干得可香了呢。
老张给他俩一人包了一张单饼,料放得可足了呢,没想到他俩嗷呜嗷呜,不会会儿就吃没