第83章 你们是小两口?(1/4)
王教授和秦教授对视一眼。
他们来的路上,已经接到叶英奕的电话了。
叶英奕承诺的东西更多。
比如说,给王教授组建自己的实验室,比如说,给秦教授无偿赠送五件国宝级的古董。
但王教授和秦教授还是决定,先去傅氏看看再说。
这一看,满意啊!
尤其是当他们看到,燕南南和傅季同一起从厨房端着菜出来的时候,那就更满意了。
“王教授,秦教授,菜齐了,快来尝尝我的手艺呀!”燕南南笑眯眯的说道。
“好好好,这味道太香了。”
傅季同燕南南邀请王教授和秦教授落座,燕南南手脚麻利的给他们倒了茶水。
“需要我讲解一下我的作品吗?”燕南南笑眯眯的问道。
“好啊好啊。”秦教授兴致盎然的点头。
搞学术的人,最喜欢追根问底,尤其是文化类的,典故什么的必不可缺。
燕南南指着其中的一道菜,说道:“这道菜是来自明朝万历年间的一道豫菜,这道菜的来源,是当年万历皇帝感染风寒,口中无味,所以……后来,万历皇帝将这道菜,添加进了宫廷菜单,每年的百官宴请,必定会有这道菜。”
“这叫凤凰点头,起源应该追溯到宋朝了,这是我的老祖宗,花了当时一百六十两的价格,才买下的菜谱。”燕南南继续说道:“这个价格,在当时真的是天价了!据族谱记载,老祖宗因为这道菜差点破产,大冬天的把厚衣服当了,才凑够了钱买下。”
秦教授点点头:“嗯,一百六十两,确实不少了。北宋年间,一两银子折合一千文钱,一两银子的购买力是一千二百斤的粮食。一百六十两,确实可以让小有资产的富户,瞬间倾家荡产了。”
“是呢。”燕南南笑眯眯的回答;“还好老祖宗靠着手艺撑下来了,不然,我们燕氏菜谱就要断绝了呢!”
“真是要感谢那位老祖宗,才让我们在今天,能尝到宋时的菜肴!”秦教授感慨的说道。
“别光顾着说话,边吃边说。”傅季同招呼大家吃饭,顺便给燕南南用公筷夹了菜:“来,尝尝你自己的大作!”
“好呀!”燕南南眉开