第七百三十章 媳妇和兄弟(2/4)
个满意的答案。
肖峰思索片刻后说道:“现在正值山里蘑菇生长旺盛的季节,我们正好可以利用这个机会。
我们可以在餐厅里新增一道蘑菇菜品,吸引食客。至于剩余的蘑菇,我们可以将其晒干储存。
毕竟你也知道,到了冬天,蔬菜的种类就变得极为有限,除了土豆和酸菜,几乎没什么可选的。
多晒一些蘑菇,既可以作为餐厅的食材,也可以拿到市场上去卖,增加一份收入。”
薛梅听后,不禁皱起了眉头,她思考片刻后说道:“你说得对,但蘑菇晒干后,体积会大大缩小。一斤湿蘑菇晒干后可能只剩下一两到二两。
这样一来,即便想卖,恐怕也难以卖出好价钱,毕竟现在大家的手头都不宽裕。谁家冬天会花钱买干蘑菇,都是吃咸菜和酸菜的。”
肖峰没想到薛梅对这方面的了解如此深入,他笑着问道:“你是不是以前晒过蘑菇?”
薛梅微微一笑,回答道:“我当然晒过,我还是知青的时候,就经常采些蘑菇晒干,留着冬天吃。那时候嘴馋,总想找些好吃的。”
肖峰听后,点了点头,稍作思考后说道:“既然如此,那我们就按一斤湿蘑菇六分钱来收购吧。
山里的野蘑菇,水分确实重,而且山里多的是,一个人半天时间就能采到不少。这样既能保证我们的收购量,又不会让采蘑菇的人觉得吃亏。”
薛梅听后,表示赞同地点了点头,说道:“嗯,这个价格应该比较合适。”
肖峰以轻松的语气笑着说道:“你既然知道晒干后的蘑菇更加美味,那么肯定也有其他人懂得这一道理。
所以,你无需担心蘑菇会卖不出去。
我相信,有些家庭还是愿意购买我们的蘑菇的。好了,你就别再操心了,若实在闲不住,想帮忙的话,那就在家里负责监督收蘑菇的工作吧。
这两天大姐二姐都在家,她们也可以协助你。现在,你就安心睡觉,别再操心了。”
肖峰说着,便小心翼翼地扶起薛梅,让她安稳地躺在炕上休息。
薛梅也没有再多说什么,头靠着枕头,不一会儿便陷入了深深的睡眠。等到肖峰倒掉水回来,想要再和她嘀咕几句时,发现