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第五百六十一章 开餐前(2/4)


    彭德才说道:“你们两个先进去写,我在这看着,有没有人来,有人我就回答,还得按照菜单子准备几个菜的料。”

    彭德才说的很激动,彭德清连连点头,虽然此时此刻还没有顾客,但是兄弟两个都感到了一种即将来客的感觉。

    彭德清赶紧的拉着肖峰进去,自己拿着铅笔先在一张纸上写下了菜单子。

    肖峰看着说道:“你要有固定的特色菜,也就是招牌菜。就是备料方便,做的又拿手的。先写上至少四个特色,其他的小炒分冷热写清楚了。”

    彭德清笑了,就说道:“这些个菜,我和我哥都擅长,我们唯一不擅长的是怎么往出卖。你今天这个提议真好,谢谢你,我待会给你做个拿手菜,送你一个你没有点的。”

    彭德清一边说着话,一遍往门口看了看,路边过往的人都在站住念小黑板上的内容,也有的在和哥哥彭德才说话,看着哥哥样子,应该是在招揽顾客。

    肖峰看着彭德清的单子,快速的写好小黑板,彭德清赶紧地拿了出去,放在门口的另外一边。

    肖峰又对彭德清说道:“你这么大的地方,也可以承接宴席,提前预定,按顾客要求预定,先试菜再订桌,你的生意绝对能好起来,因为这里的住户家中都小,家里来个客人没法招待,还不如在外边定上几个菜。”

    彭德清连连点头。

    肖峰又说道:“不过目前最重要的是解决人气问题。外边的询问,先让大哥解说吧,我看他挺会说的,就是厨房里我定的菜差不多了吧,我看时间也差不多了,你可别给我耽搁了事情。”

    “好好,我这就去厨房,你的人一来就上菜。”彭德清看着外面平素冷清地店门口,这一会儿有来来去去的人都会站住看一看,这就说明,明天不管怎样,都会开张的。

    哪怕是只喝免费的豆浆,彭德清忽然觉得也成,他就不信有人只喝了豆浆,不吃点别的啥。

    肖峰出去,把小推车推到了离自己近的窗口,陈梅透过窗子看见肖峰在放小推车,就冲肖峰摆了摆手。

    肖峰笑一笑,等肖峰进来之后,刚坐下,就看见陈小青和陈保善还有王月娥随后走了进来。

    陈保善和王月娥昨晚上洗了澡,所以刚下班就回家

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