第79章 有酒味了(3/4)

说道：

    “娘，没事儿，这点小事我自己可以的。”

    她也想亲自打开看看，这一缸醅料有没有发酵成功。

    可周泠泠越体贴，陈氏就越看周老二不顺眼。

    后者在媳妇儿吃人的目光下，赶紧抢过了闺女手里的小锤头。

    “闺女，这种粗活还是让爹来，你别敲着手了……”

    周老二拿过小锤，三两下就把那上面的干泥巴敲碎了，顿时一阵醉人的醇香扑鼻而来……

    “酒！媳妇儿，有酒味儿！”他一脸激动地喊道。

    另一间屋子里的人也听见了。

    于是每日教完周云就神出鬼没的飞羽突然从墙头落下。

    陈氏被吓了一跳，却对着周老二吼道：“闺女酿的是酒能没有酒味儿吗？一天天咋咋呼呼的，你说说你能干点啥！”

    媳妇儿今天好凶，周老二默默低下了头。

    把三天前到现在的事情都回忆了一遍，也没发现自己哪里得罪了媳妇儿。

    飞羽：虽然没骂我，但总觉得被骂了。

    闻着院子里的酒香，他本想问什么，也不敢说话了。

    周泠泠也有些诧异，今天娘好像很生气啊，难道是那什么期提前了？

    她杏眼微动，看着可怜巴巴的亲爹，说道：“娘，爹也是高兴嘛，这还是咱们家第一次酿酒呢，没想到就成功了！”

    周老二连连点头。

    闻言，陈氏睨了自家相公一眼，那是她闺女优秀，关别人什么事。

    不过她也知道自己是迁怒了，这些年相公也没好受到哪里去。

    于是轻“哼”了一声，道：“不是说还要蒸一遍吗？还不去烧火。”

    周老二两眼一亮：“诶！媳妇儿我这就去。”

    周泠泠耸了耸肩，开始准备蒸馏的工具了。

    酒的蒸馏工艺大概可以追溯到她那个时代的元朝，宋朝以前花国仅有酿造酒，也就是黄酒。

    黄酒度数低，基本难以超过20度，一般以口粮谷物为原料，且只能在冬天酿造。

    蒸馏酒，也就是烧酒，是以高粱为原料，大麦制曲，一年四季都能酿造，酒精浓度最高能达70。

    据周泠泠所