第189章 这是要办作坊了(2/4)
赵大队长赶紧问杜若,“是这样吗,杜丫头?”
杜若想了想,“加上白糖应该更好。我没做过,也没大的发言权。
有的可能只用麦芽糖就行,可有的我觉得加了白糖会更好。不过,咱们可以试一试。
当然了,咱们村里的小作坊想要做得好,创新不能少。
麦芽糖是能卖,但是作为原料来用的话,会更好。用麦芽糖做主料,再加其他的料子做出来的糖块或许也很有销路。”
这不是杜若胡说,她是真看到过这样的方子。
比如用麦芽糖花生还有黑芝麻等料子加在一起做的花生糖。
再加上咱们山上的山楂,应该能做成果丹皮,说不定还能做成山楂片,光这一类,咱就能做好多种带糖的小吃食,肯定能有销路的。”
这山楂片,她刚好会做,不过当时她用的是白糖,就不知道加了麦芽糖行不行。
或者麦芽糖和白糖按比例加入会更好,这都需要实验。
他们这一开口,让赵大队长和村长又升起了希望。
“对对,杜丫头说得对。”这是赵大队长的夸赞。
“沈小子说得也在理儿。”这是老村长的赞同。
然后老书记又问:“山楂片好啊,我家里的孩子可喜欢吃了。
那啥,杜丫头啊,还有别的没?”
杜若笑了笑,“这个,能做糖块儿的东西很多。像橘子糖这些都是加了白糖的,咱加麦芽糖能不能行,我还真不好说,要是有白糖就更好了。”
赵大队长道:“有白糖的话,哪能轮到咱们村儿开作坊呀。”
“也是。”杜若想了想,“要不,咱们就专做花生糖,和山楂片?”
“也行,贪多嚼不烂。”老书记哈哈笑道,“咱就让杜丫头试试。”
赵大队长和老村长也连连点头。
“沈小子啊,你也回去看看这方面的书,多跟杜丫头沟通商量,争取把这两样都做好。”赵大队长语重心长道,“要啥材料跟我说,我从村里的仓库给你批。”
杜若赶紧说道:“大队长,倒也不必这么快。我先回家试试看吧。
做好了,我把成品拿来咱称重,大队长您按重量批给我,