第42章 指点段家栋(2/3)

清黎又吩咐他：“你切些葱花，一会蒸蛋出锅撒上面。顺便切些姜葱丝，一会做蒸鱼要用到。还记得我昨晚教你切的姜葱丝吗？”

    “记得。”段家栋不怎么熟练地切起葱花和姜葱丝。

    清黎趁机把腌好的咕噜兽肉块炒香，加入一碗切好的土豆和小半碗水，做了一个土豆炒咕噜兽。

    等蒸蛋做好，撒上葱花，清黎开始教段家栋杀鱼。

    将杀鱼注意要点说了一遍，又给他示意了一遍，剩下的5条让他练习，自己在旁提点。

    好不容易将鱼杀好，将鱼上锅开蒸，段家栋总算松了一口气，望着蒸笼的眼神充满期盼。

    因为鱼不大，大火蒸10分钟就出锅了。

    “蒸鱼的水一定要倒掉，这个很腥。”清黎边说边示范，倒完蒸鱼盘里的汤汁，将切好的葱姜丝铺在鱼上面，然后起锅烧热油淋到葱姜丝上，淋上生抽。

    清黎示范一次，段家栋磕磕碰碰地学。

    做好后，清黎拿筷子尝了一点，“尝尝看，自己做的清蒸鱼味道如何。”

    段家栋忐忑地尝了一小块鱼肉，鱼肉入口的鲜嫩，让他震惊得瞳孔不断放大，说话时都结巴了，“这、这真真真是我做的鱼、鱼兽？！”

    吃惊，不敢相信。

    就这么在清黎姐的指导下，做出来了，味道还那么好。

    做菜，好像也没那么难。

    “嗯，你做的。”清黎指了指，特意放一个辣椒做标记的那盘清蒸鱼，“我做的在那呢。”

    拿过一碗蒸蛋，清黎递给他一个小勺子，“尝尝蒸蛋。”

    淡淡的黄色蒸蛋上面撒了一小撮葱花，十分好看。

    给鱼淋油时，顺便给蒸蛋也淋了一点。

    段家栋咽咽水，有些不忍破坏平滑如镜的蒸蛋。

    在清黎又一次的催促下，才狠心下勺，小心翼翼地挖起一勺蒸蛋放进嘴里。

    和蒸鱼不一样的嫩、滑，超级好吃。

    段家栋眼泪突然一涌而出，他抬手去抹，却越抹越多，怎么都抹不完。

    清黎假装没看见，转身把锅洗干净，起锅等水汽蒸发后，倒入大半锅油，用中火把油烧开，倒入切好的土豆块。

    土豆入锅