第67章 制作土豆粉(2/3)

话，那就算了。毕竟这些以后都是我儿子的。”

    麦苗大哥跟自己的亲娘听完这些话，气的立马就走了。这下是连午饭早饭都没有吃到，还受了一肚子的气。

    “儿啊，你小妹变了，以后你也别管他。就当我没有生过这么个女儿。果然是嫁出去的女儿泼出去的水，都是别人家的了，现在彻底变成别人家的了。”

    二牛：“娘，仓库里面还有很多之前炸薯片剩下来的土豆，你说该怎么办呢。”

    “这些娘都考虑好了，我们也不会浪费，刚好天气也渐渐变凉了，我们可以拿来做土豆粉。”

    “土豆粉制作的流程我待会给你说，但是需要注意的是。要找力气大的人专门做，不要人太杂了。另外做土豆粉需要土豆淀粉，需要多少就找我领取多少。这个是制作土豆好吃与否的关键。”

    “另外土豆实在是太多了，放久了会生芽。到一批货要先把之前的土豆用完之后在开始用最新的一批土豆。发芽了的土豆也是不可以用的，这种土豆吃了会出事情，严重的是会死人的，生产质量是要严格把关的。”

    “新鲜的土豆粉跟晒干的土豆粉制作工艺还是不一样的，这个你要注意。新鲜的土豆粉现在也不知道具体销售的情况怎么样。你让村民们刚开始少做一些。另外土豆粉条要细一些，口感也是不愿意的，注意事情我晚些时候都会给你一一说明。你一定要记住，一步错步步错，粉条都是做不出形的。”

    大牛：“娘，这个也太复杂了吧。又是新鲜的土豆粉，干的，还有土豆粉条。”

    “它们的吃法是不一样的，其实很简单，你刚开始做，没有上手。可能记得不太清楚，这个是很正常的事情。我们现在处境很艰难的，大牛，你的两个小弟年纪还小，娘都不能委以重任。特别是你的小弟弟，现在只能打些杂活。所以娘很多事情都吩咐你去做，加上你是长子的原因，娘希望以后很多事情你自己能够拿决定，能够撑起这个家。”

    “今天做出来之后，还是按照以前的方法，给各位镇上的掌柜们送去一些样品试一下。看他们的反馈是什么样子的，好的话就多做，不好的话先开始少做。”

    “等这段时间稳定之后，你带上我们作坊做的所有样品，往府城跑一趟。镇上需求不