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古代换亲文4(3/3)

正在一点一点的研究,整个动作搞得跟做实验一样。

    李大鸭很是不理解。

    “你这是为啥呀?一点一点的放这些调味料,还要做那么多次的实验,这些不都是凭感觉放的吗?”

    “实在是把握不准,那也可以用筷子夹一点尝一尝,咸了就多放一点盐,淡了就多加一点水。”

    李大鸭本来是不想说的如此直白的,可是,李霈安在厨艺这方面没有什么天赋。

    偏偏还有莫名的严谨。

    加的盐,还有各种调味料的重量,李霈安都得记得一清二楚,然后根据食材的重量,控制比例。

    有这个功夫,她都能做个三菜一汤了。

    李霈安在厨艺方面,确实没有什么成就,也没有什么天赋。

    不过,李大鸭也只能纵容,教对方一些做菜的时候的一些常识。

    其中,不知放多少调味料这个事情,那就凭借着自己刚刚说的那种粗话来调整。

    当然,要是想让食材变得更好吃火候,还得把握住。

    只不过,按照李霈安做饭的进度,还有小心程度,估计指望不上这些了。

    李霈安经过一番折腾,重新端出了一锅排骨煨山药。

    “多雨时节,就适合吃这个东西。”

    李霈安一口咬下去,排骨里面还有许多的脆骨,味道还挺不错。

    就是这个山药,总觉得一部分已经很软了,但是有一部分,却有一些硬。

    “这个山药怎么一部分硬一部分软的?是不是水加少了?没有没过这个山药?”

    李霈安觉得排骨的成熟度刚刚好。

    就是这个山药不怎么样,还有就是加的盐巴好像多了一点。

    整个汤都有一点咸。

    “要不我们多加一些水,然后重新上锅再热一热?”

    李霈安还想着喝一些汤呢,现在倒好,这一切都没了指望。

    她这种回锅的想法,李大鸭全力支持,甚至主动去把锅端回来灶上。

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