第107章 农技培训班or农大or谍情班？（下）（68）(1/5)

    梁焱带着大家一起边走边说着话，就来到了前面各种美食铺的位置，这个美食一条街就在海边公路两侧，因为所有的车辆都已经停放在了码头区那边的车场，而入住酒店区的那些客人以及酒店的车辆一般进出又是走的另外一边的公路，或者是有设在酒店区那边的游轮专用码头。一看就有点泾渭分明的感觉。而美食街除了在街道两侧沿街为市的摊点以外，在海边堤坝的位置也分布的有一些摊点，这些摊点就稍微看上去高大上一点，有海边的木楼，竹楼，有帐篷，在个别摊点上老板还会组织一些青春少女表演歌舞节目，酒喝到位了，兴致上来了，游客也可以上去和这些歌舞少女一起载歌载舞，相对也还比较正规，别具异国风情。

    而京越国的传统美食因为区位和历史原因，也呈现了包容并蓄，五彩纷呈的特点，首先地处东南亚热带雨林地区，所以饮食文化形成了以东南亚地域特征为基础的京越菜，是一种发源自京越的饮食文化，有着显着的东南亚风格。传统烹饪技法以包括煮炖、凉拌、烤炸，并添加大量蔬菜，口味上多酸、辣、甜、鲜，喜用鱼露、酱油、酸辣酱调味。

    京越因毗邻华夏，而有不少华夏菜的京越版本，例如：京越春卷、京越米粉、京越粽子等等，但炒类较少；由于高卢殖民的影响，盛行京越式咖啡和京越法式面包，东南亚风格的咖喱亦进入越南，开始注重“五色五味”。

    而比较有特色的菜品就有京越法包、咖喱蟹、京越酸辣汤、生牛河、京越春款、京越式蔗虾、京越式虾沙律、墨鱼籽拌软壳蟹、海鲜酸汤，饮品呢则有京越式冻咖啡、三色冰、清补凉、咸酸梅冰，还有京越椰青等，另外还有各种特色烧烤以及各种水果榨汁。这些美食都充满了京越风味和独特的口感，让人回味无穷。京越法包是一种将法式面包与京越传统食材相结合的创新美食，外酥内软，搭配上特制的酱料和蔬菜，味道十分美味。咖喱蟹则是一道浓郁的咖喱味菜肴，螃蟹鲜嫩多汁，咖喱香气四溢。京越酸辣汤则是一道酸辣可口的汤品，里面包含了多种新鲜的蔬菜和肉类，营养丰富。生牛河是越南的经典美食之一，河粉滑嫩，牛肉鲜嫩，汤汁鲜美。京越春卷则是一道以春季时令食材为主料的精致菜肴，色彩鲜艳，口感清爽。京越式蔗虾是将虾肉包裹在甘蔗段上炸制而成，外皮