第293章 新想法(1/3)

    最终导致了明朝的衰败与动荡。

    努尔哈赤的崛起，明熹宗朱由校无法制服，最终在他手里坐大，为明朝的覆灭埋下了伏笔。

    这一切，都让江翰宁对历史的偶然与必然有了更深的理解。

    望着眼前这位口若悬河的孟明番，江翰宁心中不禁生出几分惋惜与感慨。

    现在的孟明番，对于监狱食堂的管理标准，几乎达到了吹毛求疵的地步。

    其严苛程度，简直可以与五星级大酒店相提并论。

    他不仅仅满足于食物口味的上乘与营养均衡。

    更将目光投向了每一个细微的环节，从食材的源头追溯到厨房的6s管理，无一不体现出他对品质与服务的极致追求。

    这必须具备丰富的现成食堂管理经验。

    这不仅仅是对制度流程的熟悉，更是对人性化管理、成本控制、食材供应链优化等多方面能力的综合考验。

    这不禁让江翰宁心生疑惑，监狱食堂真的能如此专业高效地运作吗？

    面对孟明番这样近乎苛刻的要求，江翰宁心中不禁泛起了层层涟漪。

    他深知，这样的管理水平，在一般的餐饮环境中都极为罕见。

    更何况是在资源有限、环境特殊的监狱食堂。

    江翰宁开始默默盘算，这样的高标准、严要求，确实需要极其专业的团队和丰富的实践经验来支撑。

    这绝非一朝一夕之功，也非单凭一腔热血就能达成。

    唯有那些拥有雄厚实力的大酒店或成熟的餐饮公司，才能拥有并积累起这样宝贵的经验。

    想法与现实的鸿沟，似乎难以逾越。

    孟明番仿佛看透了江翰宁的心思，微微一笑，“难度很大？”

    “不是一般的大。”江翰宁闻言，苦笑更甚，那笑容中夹杂着一丝自嘲。

    “领导的存在，确实是为了直面挑战、解决问题而设立的，这是我们作为领航者不可推卸的责任。”

    “你继续说，让我们深入探讨这个问题。”孟明番的目光中透露出坚定与深思。

    “是，”江翰宁深吸一口气，继续说道，“将餐饮行业的先进管理模式引入监狱系统，初衷是为了提升服务质量，保