第199章 全猪宴(2/4)
光禄寺所有庖厨均掌握了每道菜肴的烹饪技巧。
宇文衍大设“全猪宴”,宴请三省六部大佬。
一张能坐十多个人的转盘大圆桌。
小皇帝端坐主位,韦孝宽和李穆分居两侧,尉迟迥次之。
颜之仪,乐运,王轨以及其他六部尚书各自入座。
宇文衍笑容可掬,环视在座的朝臣大佬。
“好久没和诸位爱卿一起用膳了,今天特地召大家一起聚聚!”
“谢陛下!”
众臣也是会心一笑,这样的宴席他们已经很熟悉了。
他们不但在皇宫品尝到了美食。
更是承蒙皇帝隆恩。
允许朝臣派府上庖厨到光禄寺学习各种烹饪技术。
西域的香料传入中原,一开始是用做熏香和入药之用。
宇文衍让易太仲把大量香料用于烹饪。
像胡椒,茴香,豆蔻,香叶,孜然,八角,肉桂等。
极大地丰富了菜肴的口感和风味。
除了香料。
还有众多药材也成了小皇帝食谱中的佐料。
枸杞,党参,山楂,白芷,紫苏,陈皮,草果等,都被广泛应用。
令人眼花缭乱的各式菜肴之外,还有数十种养生汤。
所有菜品都可任由学去,极大地丰富了他们的餐桌。
随着中药广泛应用于菜肴中。
食补被太医署的医官列为一大研究方向。
……
随着一道道菜肴上桌。
转盘上摆放了满满一桌,数十道菜。
每上一道菜,光禄寺卿易太仲就会亲自介绍一番。
众臣脸上表情由嘻笑慢慢变成苦色。
原来这些菜品,正是一个月来,陛下赏赐的菜肴。
他们这才知道,那些好吃的荤菜竟然全是“贱肉”。
“怎么?”
“知道朕赏赐的菜肴是猪肉,尔等不高兴了?”
小皇帝把大家的表情尽收眼底。
“臣等不敢!”
“不敢,那为何苦着一张脸?”
“别的姑且不论,