第16章 整点吃的(2/4)

换口味。

    比如吃上一顿火锅。

    “陛下，此物作何用？”

    王轨指着铜锅不解地问道。

    “郯国公稍安勿躁，且和承业随我去一趟光禄寺……”

    承业是乐运的表字，称呼字是一种亲切的叫法，表示两人关系亲近。

    果不其然，乐运听到小皇帝叫他的字，脸上露出欣喜之色。

    “对了，郯国公，毗沙门到底是你的字还是小名？”

    “陛下，臣曾赐鲜卑姓乌丸，毗沙门既是字也是小名……”

    王轨这么一说宇文衍就能理解了。

    以鲜卑为主体的北魏政权在民族大融合的汉化过程中是反反复复的。

    在某个阶段也出现了倒尊鲜卑文化的现象。

    取鲜卑姓，用鲜卑名，穿鲜卑服饰……

    这就是游牧和农耕两种文明碰撞，艰难融合地直接体现。

    “臣易太仲参见陛下……”

    光禄寺卿躬身行礼，两只小眼睛笑起来眯成了一条缝。

    对于皇帝驾临光禄寺让其大感意外，同时也欣喜万分。

    自从上次面圣后，正阳宫内侍总管吴公公一直与其接洽羊油之事，算是和小皇帝搭上了一丁点关系。

    “免礼平身”。

    “朕此次前来，是想看看光禄寺都有些什么调料及食材……”

    对于这个时期的调味料，宇文衍还真是一点都不清楚。

    易太仲二话没说，直接把他们领到一排仓库前。

    这些仓库专门用于储存各种调料和食材的。

    调料仓库摆放着各种的坛坛罐罐，靠墙还装有类似中药房的那种小木柜，上面贴有名称标识。

    不看不知道，一看乐一跳。

    宇文衍没想到，北周时期的调料就已经如此丰富了。

    除了必不可少的盐、油，常用的调料有葱、姜、蒜。

    另外花椒、橘皮、桂皮、白梅、葱头、胡椒、胡芹也在烹饪中有用到。

    还有酒、醋、蜜、酱、酱油、豆豉等广泛用于日常烹饪。

    有了这些调料，已经和后世相差无几了。

    最大区别的就是少了一味辣椒，