第233章 云山(2)(1/3)
“那真是巧了。”
陈小飞连连点头,本来这里群山环绕,还真不知道到底哪一座山才是云山,怕还要多费些功夫寻找,却没想到这么快就到了。
怎么说呢?
无心插柳柳成荫。
“不过两位客官,如果要品尝我们这里的云山酒,若在加上一些专门的下酒菜,那味道简直是绝了。”小二没有接陈小飞的话,推销自己菜品才是对于他最重要的事情。
听到小二的这句话,夏芸两眼发光,闪烁着兴奋与期待:“啊!有什么下酒菜?快说来让本姑娘听听!”
她迫不及待地催促道,身体微微前倾,仿佛已经嗅到了美味佳肴的香气。
只见小二潇洒地将手中白毛巾往后用力一甩,脸上洋溢着热情的笑容,兴致勃勃地开口说道:“嘿嘿,主要是看两位客官这非凡的气场,一看就不是普通人物,小的这才特意前来介绍一番。您二位可千万别误会小店会宰客呀,我给您推荐的那绝对都是我们这独一无二的特色菜品。要是二位品尝完之后觉得我是在欺骗您们,大可直接把这桌子给掀喽!”
他拍着胸脯保证着,语气充满了自信和豪爽。
夏芸听得愈发心驰神往,急切地挥挥手喊道:“赶快端上来,赶快端上来,本姑娘别的没有,就是银子多得很呢!”
陈小飞却多长了个心眼儿,因为向来听说这西南一带的饮食口味颇为独特,与其他地方大相径庭。
于是他连忙出声制止住小二即将转身离去的脚步,谨慎地问道:“小二,你先别急着上菜,我心中着实有些好奇,你先跟我讲讲这所谓的特色菜究竟是何物?”
小二闻言停下脚步,转过身来耐心解释道:“咱们这片群山连绵起伏,山林之中盛产一种特别的山猪。这种山猪生长于自然环境之下,肉质肥瘦比例恰到好处,口感比起家养的猪肉更为爽口鲜嫩且毫不油腻。烹饪之时,先用稻草将猪皮仔细地烧至呈现出诱人的金黄色泽,随后切成均匀细长的条状备用。再搭配上新鲜的生猪肝、生猪肉一起切片装盘,如此便成就了一道独具风味的猪肉刺身。”
说到此处,小二忍不住舔了舔嘴唇。
“生…生猪肉?”陈小飞微微皱眉。
夏芸接话