第525章(1/2)

    这道菜不仅需要烹饪厨师有精湛的刀工，而且还极其考验对火候的把握能力。

    现在众人面前的松鼠桂鱼无疑是极其成功的，空气中飘散出来的酸甜香气，让人口舌生津，跃跃欲试。

    经营酒楼多年的冯世龙打量完这道松鼠桂鱼，微微点头，显然也是觉得不错的。

    然后晃动的视线落在右边的餐盘上，很明显的愣了一下。

    并没有鱼，而是一朵朵“牡丹花”漂浮在高汤之上。

    “这是……”

    下意识的呢喃一声，随即便又顿住。

    既然比试的主题是鱼，那么这道菜肯定也是用鱼肉制作而成。

    明明是鱼，但又看起来完全与鱼不相干，如果单从创意上来讲，这道菜明显更胜一筹。

    比起冯世龙的了然，其他人也全都好奇的打量着，一个个露出疑惑的表情。

    主食材不是鱼吗？

    鱼呢？

    哪儿呢？

    其实不仅是他们这些外行人，就连宋留群都惊愕的怔了一下。

    不过很快他便意识到自己绝对不能有太大的反应，不然肯定会被聪明人发现哪道菜是出自苏铭之手。

    很快王天云的声音再次从旁边响起，“如，大家所见。一道，松鼠桂鱼。一道，牡丹鱼片。现在，可以开始品尝了。”

    牡丹鱼片？！

    冯世龙听到菜名，立刻心领神会。

    他已经知道哪道菜是苏离所做了。

    所有食客都羡慕的看着那十个被选出来的评审，而那十个人也全都迫不及待的想要尝一尝了。

    “这道松鼠桂鱼外焦里嫩，火候拿捏的恰到好处，而且料汁味道浓郁，果然美味啊！”

    很快就有人发出一声感叹。

    其他人纷纷点头，表示赞同。

    虽然他们并不知道哪道菜是苏离做的，但这道松鼠桂鱼绝对是好吃的！

    宋留群的嘴角控制不住的上扬着，下意识的去看苏离的反应。

    松鼠桂鱼是他的拿手菜，他做过成百上千次，现在已经做到完全不会失手，出菜就是最完美的状态。

    用它来挑战，他是有十足把握的！

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