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第329章 稳赚不赔的买卖!(1/3)

    利用拷贝复制这个模式,张森森还想继续开下去,但是,他们在开第五家分店的时候,科大校区分店营业额出现了疲态。

    甚至,以断裂式降低,十万,五万,最后一天的营业额,维持到了一万左右。

    眼看着销量急剧下滑,胡玉花第一个坐不住。

    一天之内,给林轩打了好几个电话。

    到了晚上,林轩带着苏玥晓等人因为这件事,还专门开了一个小会。

    弄清楚是怎么回事以后,张森森的眉头拧成一个疙瘩。

    “其他的店生意都可以,但是咱们小区的分店,营业额突然下降。”

    “一天的营业额维持到一万左右,这太吓人了!”

    “从开店以来到现在,还没有遇到过这样的状况,这对比三个校区差距也太大了!”

    张森森的话音刚落,古松松紧接着便开口询问。

    “难道是我们经营出了问题?”

    “要不要跟其他的分店换换厨师,或者把服务员调配一下?”

    用古松松的话说,那便是,一个人在某一个岗位上待的时间长了,就会出现疲态。

    适当地进行一下工作调动,有助于提高大家的积极性。

    对于这一点,古松松解释得也非常详细。

    对面的胡玉花摇了摇头。

    “销量下降的根本原因,应该不是这个。”

    “南大分店我考察过了,跟以前的经营状态一样,服务没有下降,菜品质量也没有降低,大家也都非常热情。”

    “但是营业额就是上不去,我真搞不清楚是什么原因。”

    几个人大眼瞪小眼,说了半天也没有弄清楚,到底是怎么回事。

    最后,大家将所有的目光都停在了林轩的身上。

    看着面前的账本,再看看那些数据,林轩的脸上并没有露出意外的表情。

    对于这一种淡定,大家都觉得非常奇怪。

    终于,林轩开口。

    “其实这是很正常的现象,咱们分店开张两个月,已经把周围的客户都吃透了。”

    “换句话说,就是能来咱们店里的都来了,能充值的也充值了。”

    “饭店的客流

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