第91章 水果罐头(3/3)

他的逗趣给逗笑了。

    这家伙，真是没个正经的时候！

    接下来，他们又煮了山楂和梨罐头。周齐让林瑞雪详细记录下了所有配料和比例。同时，林瑞雪也开始着手处理桃罐头的保存事宜。

    用开水给小坛子消消毒，等它彻底凉快下来，林瑞雪就把桃罐头小心翼翼地装了进去，封上一层保鲜膜，最后整个坛子又在热水里温吞地泡了个澡。

    “这样能放多久不坏啊？”周齐好奇宝宝上线。

    “那位大姐说能撑一个月多呢，不过我一般不到一周就解决光了。”林瑞雪答道，脸上带着点小得意。

    这老祖宗传下来的方法，能让坛子里形成个天然的真空环境，食物自然就放得更长久。不得不服，高手在民间啊！

    其实，只要密封得严严实实，这种方法保存一年都不是问题。罐头里的水果糖分高，又没啥氧气，微生物想闹革命都难，只要杀菌到位，防腐剂啥的根本不需要。

    林瑞雪搞定好这才回了林家。

    第二天一早，周齐刚到厂子，马远才那家伙已经候着了，脸色苍白得跟纸似的。

    “哎哟，马大哥，脸色这么憔悴，难道是怕我断了你的苹果供应？”周齐打趣道。

    马远才狠狠瞪了他一眼：“周齐，我招你惹你了？”

    周齐一脸茫然：“此话怎讲？”

    “我昨晚喝了你的茶，结果一晚上跑了八趟厕所，现在腿都还在抖，你是不是给我下药了？”马远才气鼓鼓地说。

    周齐一听乐了：“马大少爷，你这帽子扣得也太大了吧，我自个儿也喝了，好好的，分明是你自己吃错东西了，还赖我头上，哪有这样的道理？”