第21章 山药枣泥糕(2/3)
王昭月本着既然都花钱的原则,这山药就让厨娘们,帮忙削一下皮吧,不然她自己弄,手上又要痒上一会儿了。
厨娘们不愧是,管着书院里众多学子伙食的,这不一会儿功夫,王昭月所需要的东西,就都准备好了。
王昭月拿到食材后,就开始了山药枣泥糕的制作,先将红枣蒸熟去皮去核捣成泥 ,去皮的山药切段后,再上锅蒸熟,山药熟后压成泥,晾凉一会儿后,往山药泥里加入熟糯米粉揉成团,再取少部分的山药泥,往里面加入蝶豆花汁,将少部分的山药泥调成淡蓝色的。
之后将原色的山药团和淡蓝色的山药团,合二为一,揉成一个白色多蓝色少的小球,将小球压扁后,放入一勺处理好的红枣泥,包好红枣泥收口捏紧,又揉成一个小球。
最后将揉好的小球,放入家里带来的桃花模具里,一个好看又好吃的糕点就完成了。
“公子,你这做的山药枣泥糕,看起来真好看,这沾染的糯米粉加上白色花型上的淡淡蓝,好似雪中绽放的花。”
站在一旁的厨娘,听到夏荷说的话,也都围了过来:“哎呀呀,这点心还真好看。”
“可不是嘛!刚刚我光听小公子需要的食材,就知道小公子做出来的点心,定然味道极好,万万没想到,小公子做的点心,还如此的好看。”
说这漂亮话的,依旧还是那个胖厨娘,看着胖厨娘直勾勾盯着点心看着的样子,便知道她们这是也想要尝一尝。
王昭月笑了笑没说什么,只是将点心分成了两份,一份多一些,一份少一些,最后盘子里还留了四块点心。
“今日多谢二位帮忙了,这一直守在这里,也是辛苦了,两位也一块尝一尝吧。”
“哎呀,多谢小公子了。”
“多谢小公子呀。”
与厨娘告辞后,王昭月和夏荷便拎着食盒出了厨房。
“公子,咱们刚刚都给了银钱了,何必还要将公子辛苦做的糕点给她们吃,你是没看到,咱们当时没拿出银钱时,她们脸上的样子。”
王昭越看着夏荷气鼓鼓的样子,无奈的笑了笑:“喏,这份你拿着,到时候你回去,可以和其他书童一起吃。”
“给我的?”夏荷开心的接